Beddyit
배디잇
О месте
Компактный магазин десертов на вынос в Сонгпа, где готовят яичные тарталетки, сконсы, финансеры, тарталетки, печенье и мадлен в собственном производстве.
В Сонгпа, Бэдиит - это тот самый десертный магазин, который стоит немного внимания: один посетитель говорит, что его легко пропустить, пока они не свернули в боковую аллею. Внутри пространство небольшое, с примерно двумя столами, и больше подходит для того, чтобы забрать коробку, чем для долгого визита в кафе. Здесь также есть несколько напитков, включая ледяной американо, заказанный вместе с выпечкой. В витрине представлены сконсы, финансеры, тарталетки, печенье и мадлен, но яичная тарталетка - это явная причина, чтобы сделать поездку. Рецензент нашел ее мягкой и нежной, с упругой яичной начинкой, и похвалил ее размер и цену как удовлетворительные по сравнению с маленькими, дорогими тарталетками, которые они встречали в других местах. Это особенно убедительный выбор, если вы хотите классическую выпечку, которая кажется значительной, но не подавляющей. Финансер с цветами - Флора́нтэ Хи́нансие - стал неожиданным фаворитом. Даже самопровозглашенный скептик финансеров остался впечатлён его приятно жевательной текстурой. Этот контраст между хрустящей выпечкой и мягким укусом является частью его привлекательности; он был выделен как сильная рекомендация, а не просто безопасный выбор из витрины. Для чего-то менее насыщенного, мадлен с какао и кокосом описывался как умеренно сладкий, а не сахарный. Его темный вид может навести на мысль о более интенсивном десерте, но рецензент нашел вкус сбалансированным. Один практический совет: кокос может рассыпаться, когда вы открываете упаковку, поэтому аккуратно разверните его. Привлекательность Бэдиит, по этому описанию, заключается не в том, чтобы задерживаться за кофе, а в том, чтобы выбрать несколько уникальных выпечек на вынос. Компактная обстановка, разнообразный выбор выпечки и запоминающаяся яичная тарталетка делают его хорошим местом для десертного забега. Если вы выбираете только два, яичная тарталетка и жевательный Флора́нтэ Хи́нансие - это выдающаяся пара; добавьте мадлен с какао и кокосом, когда хотите более нежной сладости.
Меню
- Egg tart
- Florentine financier
- Plain Financier₩1 900
- Cacao coconut madeleine
Советы местных
- Ищите магазин в маленькой аллее; его легко пропустить.
- Пространство небольшое, всего пара столов, поэтому на вынос - практичный выбор.
- Попробуйте яичную тарталетку или финансера с цветами, оба рекомендованы рецензентом.