Jonmattaeng Dakgangjeong Seocho Branch
존맛탱 닭강정 서초점
О месте
Непринужденное заведение на вынос рядом с автовокзалом Намбу, предлагающее 100% куриные бедра в гангчжонг и гигантские креветки в глазури.
Скрытое недалеко от станции автовокзала Намбу на улице Хёрионг-ро, Jonmat-taeng Dakgangjeong предлагает современный взгляд на корейские жареные закуски поздно ночью. Работая из безупречного, чистого магазина с игривым названием, этот пункт на вынос и доставки обслуживает местных пассажиров, выходящих из метро в поисках хрустящих, удовлетворительных вечерних закусок. Основой кухни являются традиционные методы: куриное мясо бедра, жареное в тяжелом железном котле (гама-сот), на 100% сочное. Результат — дакганчжонг, который остается удивительно хрустящим под своими толстыми, липкими соусами, избегая сырой ловушки, которая преследует менее качественную курицу на вынос. Вкусовые профили выходят далеко за пределы классики. Хотя вы можете настроить уровень остроты липкого, блестящего красного соуса яннём — поднимаясь до огненного уровня Шин Рамюн — меню также охватывает молодые желания с соевым глазурью и пикантной, сырной приправой Pringle, которая соперничает с покрытиями известных франшиз. Умные постоянные клиенты всегда добавляют к своему заказу жареные рисовые пирожки (тток сари), обеспечивая жевательную, пропитанную соусом контрастность к куриному хрусту. Помимо курицы, заведение завоевало преданных поклонников своей скрытой специальностью: креветками гангчжонг (сэу-гу гангчжонг). Они приходят щедро покрытыми мягкой, сладко-соленой глазурью, которая позволяет морепродуктам сиять, а oversized креветки остаются хрустящими снаружи, при этом взрываясь сочной сладостью внутри. Более широкое меню удовлетворяет поздние алкогольные желания с такими опциями, как куриные лапки без костей и жевательные куриные желудки, наряду с индивидуальными порциями в чашках для одиночных едоков на ходу. Будь то аккуратная коробка на вынос по пути домой, чтобы сочетать с каплей виски, или заказ через Coupang Eats для ночного пира на диване, Jonmat-taeng балансирует современные вкусовые повороты с основами качественного жарения. Заберите прямо на прилавке для скромной скидки и унесите непринужденную, хрустящую коробку комфорта из Сочо-дон.
Меню
- Dakgangjeong (Sweet Crispy Chicken)₩17 000
- Shrimp Gangjeong
- Cup Dakgangjeong
- Boneless Fried Chicken
- Fried Chicken Gizzards
- 닭발튀김
- Kkan Show Shrimp
Советы местных
- Позвоните или закажите через Naver за 15 минут до быстрого получения.
- Заказы на вынос получают скидку 2000 KRW.
- Добавьте топпинги из рисовых пирожков (тток) для дополнительной жевательности.
- Уровни остроты гангчжонга из куриных бедер могут быть настроены, в то время как гангчжонг из креветок подается в мягкой сладко-острой глазури.
Информация
- Автовокзал Намбу
Часы работы
- воскресенье
- 17:00–01:00
- понедельник
- —
- вторник
- 17:00–01:00
- среда
- 17:00–01:00
- четверг
- 17:00–01:00
- пятница
- 17:00–01:00
- суббота
- 17:00–01:00