쇠고집
О месте
Гриль-ресторан говядины с обедом за 10 000 вон: днём — кимчи-ччигэ со свиной грудинкой, вечером — порции по 200 г из вырезки (сирлойн) и пашины от 22 000 вон.
Soegojip — «упрямый говяжий дом», с каламбуром про быка в имени — отрабатывает классическую двойную смену Чонно: кимчи-чиге с тэпэ-самгёп за 10 000 вон в обед для офисной публики, затем 200-граммовые отрубы на ужин — вырезка за 25 000 вон и тоси-саль (диафрагма) за 22 000, жаренные у стола. Обеденный чиге — тонко струганная грудинка, тающая в тушёнке из старого кимчи, — как жанр одна из лучших по ценности институций центра Сеула, и делать его хорошо — значит заполнять столы, возвращающиеся ночью за говядиной. Тоси-саль — умный вечерний заказ: рыхлозернистая диафрагма, которую говяжьи люди тихо предпочитают более дорогой вырезке. Открыто до 21:00. Два визита рассказывают всю историю: обеденная очередь доказывает ценность, вечерний гриль доказывает снабжение.
Меню
- 대패삼겹김치찌개 (점심메뉴)₩10 000
- 등심 (200g) (2인이상)₩25 000
- 토시살 (200g) (2인이상)₩22 000
- 갈비살 (200g) (2인이상)₩22 000
- 삼겹살 (200g) (2인이상)₩18 000
Информация
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 11:00–21:45
- вторник
- 11:00–21:45
- среда
- 11:00–21:45
- четверг
- 11:00–21:45
- пятница
- 11:00–21:45
- суббота
- 15:00–21:00