
뺑드이에
О месте
Пекарня, известная соляным хлебом «сольппан» — в простом варианте и с масляной начинкой.
Pain de Hier — пекарня в Ёнхи-доне, известная тем единственным, чем Сеул сейчас не может насытиться: согым-ппан, солёной булочкой. Жанр — слоёная булочка на сливочном масле, с хрустящим донцем и щепоткой соли — стал визитной карточкой городских пекарен, и этот дом покрывает обе его крайности: скромную версию на рисовой муке и анг-баттер — разрезанную и наполненную пастой из красной фасоли с ломтиком холодного масла. Анг-баттер — максимализм в лучших традициях корейской выпечки; простая версия — честный экзамен техники, где работают только слои и соль. Открыто до 20:00, дольше большинства местных пекарен, — редкая возможность вечерней выпечки в Ёнхи. Если простая солёная булочка ещё тёплая к вашему приходу, купите больше, чем планировали.
Меню
- 쌀소금빵
- 앙버터소금빵
- Ciabatta Sandwich
Часы работы
- воскресенье
- 08:30–20:00
- понедельник
- 08:30–20:00
- вторник
- —
- среда
- 08:30–20:00
- четверг
- 08:30–20:00
- пятница
- 08:30–20:00
- суббота
- 08:30–20:00