Сарханбан Кальгуксу

О месте

Полувековая «нопхо» (старинное заведение), где подают согревающий душу такпэксук (отварную курицу) и кальгуксу (рубленую лапшу), отмеченные Michelin Blue Ribbon. Минимум позиций в меню — максимум глубины вкуса.

Sarangbang Kalguksu: пятидесятилетняя традиция в Ыльчиро Расположенный у Ыльчиро-3-га, Sarangbang Kalguksu подаёт простые, утешительные корейские блюда с 1968 года. Меню сосредоточено всего на двух специальностях: «пэксук-пэкпан» — нежная курица в прозрачном, богатом чесноком бульоне с рисом и кимчи — и «резаный вручную каль-гуксу» в наваристом курино-анчоусном бульоне. Со скромным старомодным интерьером и расторопным сервисом ресторан стал любимой местной институцией. Отличное место, чтобы испытать традиционную корейскую утешительную еду в сердце Ыльчиро.