로바다야끼소담 여의도점
О месте
Японская робатаяки в Ёыйдо. Угольный гриль, сакэ.
В этом идзакае в Ёыйдо рыбу и шашлычки жарят прямо у вас на глазах: стойка, которую здесь называют 다찌석, огибает угольный очаг, заваленный якитори и целыми тушками клыкача, ждущими, когда их перевернут. Одного этого зрелища хватило, чтобы 로바다야끼소담 стал местом, куда у станции Сэткан не попасть без брони, — особенно в пятницу и субботу вечером, когда зал заполняется уже к 18:30. Само слово «робатаяки» означает традицию готовить на глазах у гостя, и здесь это надо понимать буквально: шашлычки солят и переворачивают, кожа клыкача трещит под пламенем, и всё приезжает к столу ещё пощёлкивая. Закажите ассорти шашлычков — тринадцать штук: чеснок, гинкго, куриные сердечки, креветка, моти в беконе, помидор — и поймёте, почему местные потом отдельно берут ещё несколько порций бекона, обёрнутого вокруг лука. Клыкач на гриле, толстый и блестящий от сладкой глазури, распадается на нежные пласты под хрустящей кожей; ешьте его с маринованным имбирём — он снимает жирность, не грубя вкусу. А раньше всего на стол приезжает бесплатная жареная яичница, обжигающая и подсоленная: так заведение выстилает гостям желудок перед сакэ. Кабинки с короткими занавесками дают уединение, но весь театр целиком виден только от стойки. Одна фирменная деталь: бутылка воды здесь сделана точь-в-точь как графин для сакэ, и не одна компания на этом попалась. Бронируйте через NAVER, особенно с четверга по воскресенье. В будни около 17:00 обычно можно зайти без брони; в выходные ждать больше 40 минут. При оплате попросите оформить отзыв по чеку и заберите бесплатную мини-темпуру на выходе. Наличные не принимают — только карта.
Меню
- Grilled Merou₩25 000
- Assorted Yakitori Skewers₩21 000
- Sashimi₩26 000
- Aged Sashimi
- Assorted Fried Vegetables & Seafood
- Oden Hotpot
- Fried Egg (Tamago Fry)
- Grilled Mackerel₩16 000
- Fish Roe Soup₩19 000
- Fried Squid
Советы местных
- Бронируйте через 네이버 예약 (NAVER) — по выходным всё занято уже к 18:30, без брони ждать долго.
- Просите места за барной стойкой (다찌석) — оттуда видно, как жарят якитори и рыбу; идеально для свиданий и небольших компаний.
- Сначала возьмите бесплатную яичную закуску, чтобы подготовить желудок к алкоголю — подают обжигающе горячей.
- Возьмите 메로구이 (клыкач на гриле) или 모듬꼬시 (ассорти шашлычков) — фирменные позиции, отличное качество и порции.
- Отзыв по чеку на NAVER даёт бесплатную мини-темпуру; на NAVER Place бывают купоны на скидку 10% на сакэ и бесплатный шашлычок.
Информация
- Станция Сэткан (샛강역)
Часы работы
- воскресенье
- Закрыто
- понедельник
- 17:00–01:30
- вторник
- 17:00–01:30
- среда
- 17:00–01:30
- четверг
- 17:00–01:30
- пятница
- 17:00–01:30
- суббота
- 17:00–00:00