
Cheongnyeon Dabang Seoul Songpa Ilshin Branch
청년다방 서울송파일신여상점
О месте
Уютное отделение популярной сети ттокбокки рядом со станцией Сонгпа, предлагающее фирменные длинные рисовые пирожки с копченой говяжьей грудинкой и соусом для картофеля фри.
Скрыто в переулке рядом с Женской средней школой Джамсиль и Коммерческой женской средней школой Ильшин, отделение Сонгпа Ильшин Чхонгнён Дабан предлагает непреходящий комфорт рядом со школой. Всего в двух минутах ходьбы от станции Сонгпа, это уютное заведение часто заполнено местными студентами и выпускниками, жаждущими специфического, улучшенного варианта *чжуксок ттокбокки* (рисовые пирожки, приготовленные на столе). В отличие от мест, где требуется готовить с нуля, сковороды приходят полностью готовыми и готовы к употреблению на слабом огне. Фирменным элементом Чхонгнён Дабан являются его сверхдлинные пшеничные пирожки — гладкие, жевательные веревки, которые можно отрезать до нужной длины ножницами или накручивать целиком на вилку. Основным блюдом здесь является Булхянг Чадол Ттокбокки, наполненный копченой, обожженной на огне говяжьей грудинкой, лапшой рамен, рыбными пирожками, жареными манду и множеством свежих нарезанных зеленых луковиц, которые разбавляют насыщенный бульон. Любители морепродуктов часто выбирают Тонгкын Оджжан Ттокбокки, увенчанное целым жареным кальмаром, который сохраняет хрусткость против острого соуса. Для более насыщенного вкуса вариант Крем Чадол сочетает в себе соленый говяжий жир и густой, острый сливочный соус, украшенный тертыми картофельными оладьями и удоном. Обратите внимание, что хотя в других отделениях подают свиные котлеты, это конкретное заведение сосредоточено исключительно на сковородах и жареных закусках. Ни одно угощение здесь не будет полным без культовых картофелей фри с маслом и чесноком, покрытых сладким, соленым чесночным соусом, который служит необходимым перезагрузкой для вкусовых рецепторов против кипящей остроты перца. В качестве альтернативы, горячие кукурузные оладьи с маслом и чесноком предлагают хрустящий, соленый и сладкий вкус. Большинство посетителей упрощают пиршество, заказывая наборы, сочетая свой выбор сковороды и жареной закуски с высокой стеклянной кувшином цитрусового адэ Халлабонг. Поскольку места ограничены, лучше всего позвонить за тридцать минут до визита, чтобы забронировать столик.
Меню
- Smoky Beef Brisket Tteokbokki₩22 000
- Butter Garlic French Fries₩5 500
- Hallabong Ade₩5 500
- Cream Brisket Tteokbokki₩19 000
- 청년세트(떡튀순 떡볶이)(2인)₩27 500
- 대패삼겹 떡볶이(2인)₩17 500
- 떡튀순 떡볶이(2인)₩17 500
Советы местных
- Звоните заранее для телефонных бронирований, так как пространство для обеда довольно компактное.
- Закажите набор (ттокбокки + картофель фри + адэ), чтобы получить скидку 1,000 KRW.
- Обратите внимание, что тонкацу не подают в этом конкретном отделении.
Информация
- Станция Сонгпа
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–20:00
- понедельник
- 11:00–21:00
- вторник
- 11:00–21:00
- среда
- 11:00–21:00
- четверг
- 11:00–21:00
- пятница
- 11:00–21:00
- суббота
- 11:00–21:00