Churami Yeoksam Branch
츄라우미 역삼본점
О месте
Элегантный изакая рядом со станцией Ёксам с интерьерами, вдохновленными глубоководными морскими темами, и частными комнатами для до 12 гостей.
Расположенный на втором этаже здания между станциями Ёксам и Сольнунг, Чурауми черпает вдохновение из знаменитого аквариума Окинавы, создавая океаническую, мечтательную атмосферу среди суеты Гангнама. Изакая имеет приглушенную, мрачную эстетику с освещением на морскую тематику, которое сразу меняет ритм вечера. Просторная планировка сбалансирована между широко расставленными обеденными столами и частными обеденными комнатами, вмещающими до 12 гостей и оснащенными специальными колонками, что делает это место популярным для слепых свиданий, ужинов с клиентами и discreet празднований. Обширное меню функционирует как полноценный ресторан, а не стандартный бар, начиная с продуманного наливания охлажденного, орехового чая вместо обычной воды вместе с солеными закусками. Сырые блюда подчеркивают безупречную свежесть, особенно разнообразные тарелки с сашими, которые сочетают блестящие куски сырой рыбы с насыщенными кусочками печени морского ангела (*анкемо*), наряду с креативными холодными блюдами, такими как сашими, заправленное приправленной икрой минтая. Теплые, кипящие кастрюли доминируют в заказах на столах, возглавляемые острым томатным набэ с морепродуктами. Наполненный свежими помидорами, кальмарами, упругими креветками, овощами и расплавленным сыром, бульон имеет успокаивающий вкус, который обычно дополняется удоном или китайской лапшой. Из горячего меню, наборы с шашлыками якитори и золотистые кремовые крокеты с крабом демонстрируют надежную технику, в то время как меро-гюи (жареная зубатка) подается щедрыми порциями с хрустящей, хрустящей корочкой и маслянистым, нежным мясом. Блюда с западным уклоном, такие как куриный стейк с кремом, еще больше расширяют выбор. Десерт редко оказывается на заднем плане, благодаря домашнему мотчири дофу. Изготовленный из крахмала стрелы и свежих сливок, плотный пудинг с текстурой рисового пирога предлагает эластичное жевание под сладким, ореховым карамельным глазурью — часто подается как вводное блюдо, завершающее вечер, наполненный разливным пивом и соју.
Меню
- Spicy Seafood Tomato Nabe
- Mochiri Dofu
- 특사시미₩140 000
- 츄라우미 모듬사시미₩75 000
- 모리아와세₩48 000
- Cheese Plate₩30 000
- 모듬꼬치10종₩32 000
Советы местных
- Частные обеденные комнаты вмещают до 12 человек и имеют плату за комнату в 20 000 KRW.
- Закажите острый томатный набэ с морепродуктами и добавьте лапшу, чтобы сделать его более сытным.
- Удобно размещайте заказы через планшет на каждом столе.
- Популярное место для слепых свиданий, командных ужинов и встреч.
Информация
- Станция Ёксам
Часы работы
- воскресенье
- 17:00–03:00
- понедельник
- 17:00–03:00
- вторник
- 17:00–03:00
- среда
- 17:00–03:00
- четверг
- 17:00–03:00
- пятница
- 17:00–03:00
- суббота
- 17:00–03:00