Durujeong Deoksugung Lotte Castle Branch
두루정 덕수궁 롯데캐슬점
О месте
Корейское заведение домашнего стиля внутри замка Доксугун Лотте, предлагающее свинину с кимчи и острые жареные блюда с неограниченным количеством риса.
В Juha Gakjan выбор стоит между двумя удовлетворительными формами корейской комфортной еды: 두루치기, соусное жаркое, и 짜글이, рагу, которое должно томиться, пока его ароматы не прилипнут к рису. Находясь внутри комплекса замка Доксугун Лотте, это заведение в районе Чунг-гу подходит для голодного обеденного перерыва, когда миска чего-то сытного звучит лучше, чем изысканный обед. 돼지김치 짜글이 сочетает свинину, кимчи, лук и кусочки рисового пирога в ярком красном бульоне. Дайте ему закипеть и уменьшиться, помешивая по мере необходимости; один посетитель нашел цвет более пугающим, чем острота, с насыщенной, слегка сладковатой жидкостью, предназначенной для смешивания с рисом. Предоставляется щедрая чаша для смешивания в стиле 비빔밥, и также сообщается о неограниченном количестве риса. Добавьте лапшу, если хотите: совет одного посетителя - оставить рамен на потом, а затем добавить его с бульоном, когда вы съели большую часть риса. Для более практичного обеда, который можно завернуть и откусить, попробуйте 깻잎 돼지김치 두루치기. Свинина нарезана большими кусками, а капуста, лук, листья периллы и кимчи придают много текстуры и вкуса. Любимая комбинация блогера - смешать соус с рисом и морскими водорослями, а затем завернуть в салатный лист. Другие варианты включают 파제육 두루치기 и 된장 짜글이, так что меню варьируется от ярко приправленной свинины до более привычного рагу из соевой пасты. Комната описывается как чистая и практичная, с четырьмя столами на четыре человека, длинным столом и станцией самообслуживания с гарнирами. Ожидайте простых дополнений, таких как острые проростки фасоли, маринованный лук и салат с макаронами. Это непринужденное, сытное место: привлекательность заключается в кипящем рагу, рисе, готовом для последних капель соуса, и обеде, который приглашает вас продолжать есть. Сообщенные цены указывают на 돼지김치 짜글이 за ₩9,000 и несколько вариантов 두루치기 от ₩12,000.
Меню
- Perilla Leaf, Pork and Kimchi Stir-fry₩12 000
- Pork and Kimchi Jjageuli₩9 000
- Doenjang Jjageuli
- Volcano Egg Custard₩3 500
- 파제육 두루치기₩12 000
- 꽃 삼겹김치 두루치기₩13 000
- 꽃 쭈삼김치 두루치기₩14 000
- 돈(豚)된장 짜글이₩9 000
- 김치부대 짜글이₩9 000
- 고기두부 짜글이₩9 000
- 도톰 냉동삼겹살₩10 000
Советы местных
- Часы работы в будние дни с 11:00 до 21:30, с перерывом с 15:00 до 17:00; закрыто в выходные.
- Свинина с кимчи jjageuli томится перед подачей; добавьте лапшу ближе к концу, если заказываете ее.
- Доступен неограниченный рис.
- Сообщается, что парковка в торговой зоне здания включает один бесплатный час.
Информация
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 11:00–21:30
- вторник
- 11:00–21:30
- среда
- 11:00–21:30
- четверг
- 11:00–21:30
- пятница
- 11:00–21:30
- суббота
- —