Рифайн Итхэвон Refine Korean Fusion Dining
리파인 이태원 Refine Korean Fusion
О месте
Изысканный дайнинг-бар корейской фьюжн-кухни на холме Итхэвона.
Refine предлагает на холме Итхэвона корейскую фьюжн-кухню и бар с уровнем исполнения, близким к мишленовскому: изысканная подача хансик (каждое блюдо, согласно задекларированным амбициям заведения, — своеобразный манифест фьюжн-кухни) сочетается с подборкой традиционных алкогольных напитков. Фирменный жест гостеприимства — дегустация: перед заказом можно попробовать до трёх напитков. Особенно очарователен здешний ритуал для именинников: по предварительной пометке в бронировании бесплатно подают миёккук — суп из морских водорослей, традиционное корейское блюдо на день рождения, в исполнении высокого гастрономического уровня. Для бронирования на обед и ужин используют Naver или CatchTable. Вечером заведение работает с 17:00 до полуночи, последний заказ принимают в 23:00. Расположение на холме завершает впечатление: вдали от шума главной улицы, это место создано для размеренного вечера. Изысканный хансик, тщательно подобранный суль и суп из водорослей в ваш день рождения — фьюжн с безупречными манерами.
Советы местных
- Бронируйте через Naver или CatchTable: на обед (11:00–14:00) и ужин (18:00–23:00) здесь многолюдно
- Дегустация: попробуйте до трёх традиционных алкогольных напитков перед заказом
- Подача достойна «Мишлен»; каждое блюдо — образец изысканной корейской фьюжн-кухни
- Имениннику бесплатно подадут миёккук (суп из морских водорослей), если указать это в примечании к бронированию
Информация
- Станция Итхэвон
Часы работы
- воскресенье
- 17:00–00:00
- понедельник
- 17:00–00:00
- вторник
- 17:00–00:00
- среда
- 17:00–00:00
- четверг
- 17:00–00:00
- пятница
- 17:00–00:00
- суббота
- 17:00–00:00