Off Bake Room

О месте

Уютная пекарня на третьем этаже рядом со станцией Моран, специализирующаяся на свежих кремовых тортах с фруктами, жевательном хлебе моти и выпечке.

Скрытая на третьем этаже неприметного коммерческого здания рядом со станцией Моран, Off Bake Room — это тихая студия выпечки только на вынос, работающая строго три дня в неделю, с четверга по субботу. Без заметной вывески на фасаде, она полагается на скромный баннер на уровне улицы, чтобы направить искателей десертов к своей мастерской, где их ждет тщательно подобранный ассортимент выпечки. Пространство полностью посвящено производству и выдаче заказов, мест для сидения нет. Вместо этого посетители приходят за заранее заказанными праздничными тортами и разнообразными повседневными угощениями. Многослойные бисквитные торты, приготовленные на 100% животных сливках, выделяются как основная специализация; сезонные варианты включают торты с целыми клубниками — часто заказываемые в виде высоких мини-тортов, упакованных в минималистичные белые коробки — наряду с летними версиями, наполненными дыней или виноградом Shine Muscat. Ломтики доступны прямо из витрины, в компании с новыми праздничными свечами в форме бутылок со сёдзу, сердец и цветных завитков. Помимо многослойных тортов, пекарня охватывает широкий спектр кондитерских изделий и выпечки. Особенно популярным является жевательный хлеб моти (jjondeuk-mozzi-bbang), который представлен как в классическом варианте, так и в игривых вкусах, таких как черника, шоколад и начинки, вдохновленные шоколадом из Дубая. Также здесь готовят индивидуальные банановые пудинги с свежими фруктами и печеньем из яиц, слоёные яичные тарталетки, яичные фланцы, плотные крошки и сконсы, варьирующиеся от гурманских до с сушёной инжиром. Солёный хлеб (sogeum-ppang) остаётся основным продуктом, предлагая стандартные масляные формы, а также варианты, разрезанные и наполненные молочным кремом, шоколадом или сладкой красной фасолью с маслом. С ограниченными часами работы и интимной площадью, Off Bake Room функционирует как специализированная остановка для местных жителей Сонгнама, ищущих целые фруктовые торты для празднований или быструю коробку свежей выпечки, чтобы забрать домой.

Меню

• Banana Pudding바나나푸딩₩6 500
• Salt Bread소금빵₩3 000
• Cake케이크
• Strawberry Cake딸기케이크₩38 000
• 계절과일케이크
• Financier휘낭시에

Информация

Ближайшая станция

Станция Моран

Телефон

0502-5552-8101

Часы работы

воскресенье

Закрыто

понедельник

Закрыто

вторник

—

среда

—

четверг

—

пятница

—

суббота

—

Чт-Пт 12:30-20:00, Сб 12:00-22:00 (Закрыто Вс-Вт)