
고미정
О месте
Ресторан корейских сет-меню — канджан кеджан (крабы, маринованные в соевом соусе) и пулькоги с чеджуским папоротником-орляком.
Gomijeong — дом ханчжонсика, корейского формата полного стола, где банчаны заполняют скатерть от края до края вокруг центрального блюда, — и его центральные блюда стоят поездки: канджан-кеджан, сырой краб, выдержанный в соевом соусе, и пулькоги по-чеджуйски с косари — папоротником, дающим блюду глубину горных трав. Знаменит именно канджан-кеджан, прозванный «вором риса» за скорость, с которой исчезает миска перед сладко-солёным крабом; заказ в формате чонсик означает, что краб придёт в правильном обрамлении супов, сезонных овощей и маленьких блюд, делающих формат щедрым. Такие дома полного стола — место, где корейская домашняя кухня получает парадную подачу, и они подходят случаям — приезд родителей, настоящий обед — лучше, чем быстрый перекус. Сервировка с 11:40; приходите голодными и с ожиданиями вора риса.
Меню
- 이천쌀밥 정식₩20 000
- 제주고사리 소불고기 정식₩23 000
- Soy-marinated Crab Set₩39 000
- 알찬 간장게장₩27 000
- 제주고사리 소불고기₩25 000
- Spicy Stir-fried Pork₩12 000
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 11:40–21:30
- понедельник
- —
- вторник
- 11:40–21:30
- среда
- 11:40–21:30
- четверг
- 11:40–21:30
- пятница
- 11:40–21:30
- суббота
- 11:40–21:30