Bujja Donkkaseu
부자돈까스
О месте
Толстая нежная котлета из свиной корейки в хрустящей панировке, с капустой и соусами, которые можно брать повторно, — место для будничного обеда в Ыльчжиро.
Главная особенность котлет здесь — контраст: толстая нежная свиная корейка под лёгкой, похожей на хлебную, корочкой, которая остаётся хрустящей до последнего кусочка. Фирменное блюдо 부자돈까스 — простой и удачный выбор; за ₩10 000, по отзывам, порция щедрая. Панировка приятно хрустит, а мясо остаётся сочным. Кунжутный соус, тонкацу-соус и горчица позволяют менять вкус от кусочка к кусочку. Если хочется чего-то посытнее, попробуйте 치즈돈까스 (сырную котлету, ₩13 000): она тоньше и щедро начинена сыром. Ешьте её горячей, пока начинка не остыла и не загустела; по отзывам, сама по себе она довольно сытная и жирная. В меню также есть рыбная котлета, рис с карри и котлета с карри; карри описывают как насыщенное и густое. К блюдам подают капусту и салат, а капусту и соусы можно брать повторно. Также есть стойка самообслуживания с рисом. По будням здесь обедают сотрудники ближайших офисов, но приходят и гости в одиночку, семьи и небольшие компании. Интерьер описывают как чистый и уютный, мест много. После заказа еду приносят быстро, а сотрудники могут рассказать о меню. Главный минус — очереди: они образуются примерно с 11:30 и позже; некоторые посетители жалуются и на долгое ожидание за ужином. Организация очереди и рассадки может показаться сумбурной, особенно если вы пришли один и вам нужен столик на двоих. Bujja Donkkaseu работает с понедельника по пятницу с 10:30 до 20:30; в субботу и воскресенье закрыто. По возможности приходите до обеденного наплыва, иначе у входа может быть неразбериха. Это место подойдёт тем, кто хочет плотно пообедать хрустящей котлетой, хотя летом посетители жаловались на жару в помещении.
Меню
- 부자돈까스₩10 000
- 치즈돈까스₩13 000
- 부자스페샬₩13 000
- 생선까스₩10 000
- 카레돈까스₩11 000
- 치즈돈까스(특)₩16 000
- 모듬까스₩11 000
- 돈치까스₩12 000
- 생치까스₩12 000
- 카레라이스₩8 000
- 카레라이스(특)₩9 000
- 카레한접시₩3 000
Советы местных
- Приходите до 11:30, чтобы снизить вероятность попасть в обеденную очередь.
- Закажите сырную котлету и съешьте её горячей, пока начинка не загустела.
- Воспользуйтесь стойкой самообслуживания с рисом; капусту и соусы можно брать повторно.
- Перед визитом проверьте расписание: ресторан закрыт по выходным.
Информация
- 을지로3가
Часы работы
- воскресенье
- Закрыто
- понедельник
- 10:30–20:30
- вторник
- 10:30–20:30
- среда
- 10:30–20:30
- четверг
- 10:30–20:30
- пятница
- 10:30–20:30
- суббота
- Закрыто