Uri Halmae Sundaeguk Main Branch
우리할매순대국 본점
О месте
Шумное заведение, работающее 24 часа в сутки, расположенное рядом со станцией Гванмёнг Сагори, предлагающее насыщенный молочный суп с кровяной колбасой и сытные похмельные рагу.
Расположенный рядом с рынком Гванмёнг, всего в нескольких минутах ходьбы от станции Гванмёнг Сагори, основной филиал Uri Halmae Sundaeguk - это непринужденное заведение, работающее круглосуточно. Его бело-красный знак приветствует постоянных клиентов в любое время суток, от одиночек, быстро перекусывающих, до ночных компаний, собирающихся за парными кастрюлями. В зале царит быстрая атмосфера, поддерживаемая внимательным обслуживанием и станцией банчана самообслуживания, где подают кимчи, кислый ккактуги и маринованный лук. Кухня предлагает сытную комфортную еду с обширным меню, основным блюдом которого является сундагук. Классический суп с кровяной колбасой подается с бурлящим, молочно-белым бульоном, который имеет соленый, мягкий и слегка сладковатый вкус, наполненный кровяной колбасой, нежным мясом головы и обильной порцией порошка из диких семян периллы. Тем, кто жаждет остроты, можно выбрать острый сундагук, который предлагает резкий, щекочущий язык бульон, предназначенный для лечения похмелья, или заказать комбинацию сундагук и суйук, чтобы попробовать нарезанное вареное мясо головы, которое исключительно нежное, с чистым вкусом и должно сочетаться с сочными, солеными креветками (саеуджот). Помимо индивидуальных каменных мисок, меню предлагает блюда для совместного употребления. Горшок с сундеем и говяжьими кишками (сундее согопчханг чонгол) щедро накладывается на переносной плитке, томясь в насыщенном рагу, подходящем для групп, которые устраиваются с бутылкой соју. Посетители также тянутся к ппьео хэчжангук, наполненному нежной капустой, грубым черным перцем и большими костями свиного позвоночника, которые дают нежное мясо с минимальными усилиями. Заказы на вынос собираются так же щедро, упаковывая обилие мяса, бульона, пасты для приправ и кальмара джотгаль для полноценного обеда дома. Будь то утреннее похмелье, обед в полдень или неспешный ужин в полночь, это остается надежным местом в местной ресторанной сцене Гванмёна.
Меню
- Sundae Soup₩9 000
- 식사메뉴판₩7 000
- 안주메뉴판₩8 000
- Pork Backbone Stew₩10 000
Советы местных
- Открыто 24 часа в сутки круглый год, что делает его идеальным для поздних ужинов или ранних завтраков.
- Помогите себе с дополнительным кимчи, ккактуги и маринованным луком на баре банчана самообслуживания.
- Одиночные посетители тепло приветствуются, быстро освобождая столы.
Информация
- Гванмёнг Сагори
Часы работы
- воскресенье
- 00:00–23:00
- понедельник
- 00:00–23:00
- вторник
- 00:00–23:00
- среда
- 00:00–23:00
- четверг
- 00:00–23:00
- пятница
- 00:00–23:00
- суббота
- 00:00–23:00