Today

О месте

Компактный паб в стиле поянг в Сангам-донге, предлагающий меняющееся морепродуктовое меню Имокасе с блюдами в стиле Чолла.

В Сегодня вечер меньше о выборе из меню, чем о том, чтобы дождаться, что придет. Этот паб и ресторан в Mapo предлагает меню в стиле еомокасе: последовательность блюд, выбранных из ингредиентов дня, с сильным акцентом на морепродукты и корейскую домашнюю кухню. Это подходит для стола, готового делиться, пробовать и позволять еде задавать свой собственный ритм. Первоначальное меню дает представление: сушеная сельдь, тофу с кимчи и другие небольшие закуски, подаваемые к напиткам. Затем идут более сытные блюда. Один посетитель вспоминает острый салат из голбэнги (улитка), его приправа достаточно острая, чтобы оставаться в памяти; описания блюд ресторана также упоминают морепродукты, такие как осьминог, абалон, и конхи, а также говядину, жареную рыбу, хонг-о самхап и суп с рыбными тортами. Ассортимент может меняться, поэтому эти блюда дают представление о разнообразии, а не обещание того, что будет подано в конкретный вечер. Эта непредсказуемость является частью привлекательности. Сегодня - это не место, куда стоит приходить с одной фиксированной жаждой и ожидать, что она появится неизменной; лучше всего подходить к этому как к последовательности закусок, от ярких морепродуктов до более насыщенного мяса и согревающего бульона. Сообщается, что вечерний курс стоит около ₩40,000 на человека, но уточните текущую цену и что включено при бронировании. Комната описывается как маленькая, на втором этаже, до которой можно добраться по лестнице, с ограниченной вместимостью. Это придает еде близкое, сосредоточенное на столе ощущение, а не суету большого заведения — и делает планирование оправданным. Отзывы советуют бронировать, особенно на вечер пятницы; другой источник говорит, что суббота - только по предварительной записи. Позвоните заранее, чтобы проверить доступность, меню дня и можно ли адаптировать курс для тех, кто избегает морепродуктов или хонг-о. Очарование Сегодня заключается в разворачивании: переполненный стол маленькими тарелками, удар острого перца, затем жареная рыба или горячий суп, чтобы завершить трапезу. Приходите с компанией, аппетитом к разнообразию и местом в ваших планах для того, что принесут ингредиенты сегодняшнего дня.

Меню

• Fermented skate trio홍어삼합₩70 000
• Grilled rockfish우럭구이
• Half-dried herring과메기
• Tofu with kimchi두부김치
• Spicy whelk and noodles골뱅이소면무침
• Grilled Spanish mackerel삼치구이
• Fish cake soup어묵탕
• Lunch set점심 세트₩12 000
• 이모카세 (1인)₩40 000
• 문어숙회₩50 000
• 생선구이(우럭)₩50 000
• 생선조림(병어)₩50 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Сангам

Телефон

02-6012-9293

Часы работы

воскресенье

—

понедельник

11:00–22:00

вторник

11:00–22:00

среда

11:00–22:00

четверг

11:00–22:00

пятница

11:00–22:00

суббота

11:00–22:00

Сообщенные часы работы: 11:00–22:00, закрыто по воскресеньям; субботы - только по предварительной записи. Подтвердите текущие часы и доступность курса по телефону.