태말녀 투가리 감자탕
О месте
Камджатхан — рагу из свиного хребта — подают в отдельных глиняных горшочках, от 11 000 вон; есть и вариант без косточек с добавленным тестом суджеби (ломтики теста, оторванные вручную).
Taemallyeo Tugari Gamjatang подаёт инсадонскую тушёнку из свиного хребта в тугари — индивидуальных глиняных горшках, — что решает главную планировочную проблему камджатана: блюдо традиционно прибывает котлом на весь стол, требующим комитета. Здесь горшок на одного стоит 11 000 вон, нагруженная версия 13 000, а бескостная вариация за 12 000 идёт с тестом суджеби, рвущимся прямо в бульон — углеводный ход, которого жанр всегда хотел. Привлекательность камджатана неизменна в любом масштабе: перечный бульон с периллой, хребтовое мясо, снятое с кости, рис в конце. Сольный формат делает его законным будничным обедом, а не событием выходных. Открыто до 22:00. Закажите версию с суджеби: тесто в этом бульоне — лучший аргумент бескостного компромисса.
Меню
- 투가리(특)₩13 000
- 뼈없는투가리수제비₩12 000
- 투가리₩11 000
- 투가리지리(특)₩13 000
- 투가리지리₩11 000
- 뼈없는투가리지리수제비₩12 000
- Pork Jumulleok₩10 000
- Gamjatang (Large)₩59 000
- Gamjatang (Medium)₩49 000
- Gamjatang (Small)₩42 000
- 지리감자탕 (대)₩59 000
- 지리감자탕 (중)₩49 000
- 지리감자탕 (소)₩42 000
- 뼈찜 (대)₩60 000
- 뼈찜 (중)₩50 000
- 삼겹살 (200g) (저녁메뉴)₩17 000
- 목살 (200g) (저녁메뉴)₩17 000
- 철판돼지주물럭 (2인이상) (저녁메뉴)₩15 000
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 11:00–22:00
- вторник
- 11:00–22:00
- среда
- 11:00–22:00
- четверг
- 11:00–22:00
- пятница
- 11:00–22:00
- суббота
- 11:00–22:00