Break Time

О месте

Ретро и антикварное кафе днем и уютный бар вечером, расположенный вдоль Гваннару-ро на границе Сеонгсу и Сонгчжон.

Расположенное вдоль Гваннару-ро, где Сеонгсу-донг сливается с Сонгчжон-донг, Break Time — это интимное дневное кафе, которое превращается в вечерний бар. Интерьер вызывает ретро-ощущение, оформленный антикварной мебелью, кураторскими предметами и меняющимися произведениями искусства — от выставок, вдохновленных коренными народами и Африкой, до винтажных открыток и одежды. С примерно полдюжиной столов, желанным углом с диваном и несколькими уличными местами для более мягких послеобеденных часов, помещение наполняется местными работниками на обеденных перерывах и любителями кофе. Меню напитков охватывает стандартные эспрессо, а также фруктовые искристые напитки, такие как мохито с зеленым виноградом и адэ с маракуйей, но главной изюминкой является фирменный перцовый кофе. Этот напиток подается с толстой шапкой золотистого заварного крема, обильно посыпанного свежемолотым черным перцем на основе эспрессо. Пить его напрямую дает неожиданный эффект: первые глотки доставляют шелковистую насыщенность сладкого крема, пронизанного острым, пряным ароматом перца, который затем проникает сквозь горький темный кофе внизу. С savory-spicy финишем эспрессо превращается во что-то более близкое к богатому десерту. За кофейным баром время от времени появляются партии соленого хлеба и финансистов — хотя они обычно распродаются задолго до полудня — в то время как на прилавке часто есть бутылки Bundaberg с грейпфрутом, налитыми со льдом. С наступлением темноты список напитков смещается в сторону наборов односолодового виски, пива и хайболов, а также закусок, таких как бри с орехами, креветки, картофель фри и кольца лука. Неспешное гостеприимство укрепляет опыт, дополняя его тихой душой на колонках, продуманными дополнениями от прилавка и неторопливым, уединенным отдыхом на окраине северного Сеонгсу.