파델라

О месте

Итальянское заведение с 226 отзывами — паста 16 000–17 000 вон, пицца с баклажаном и рукколой 19 000.

Padella — итальянская комната в Ённам-доне с местной паствой глубиной в пару сотен отзывов, уверенно готовящая сеульско-итальянский канон: паста с курицей в остром масле за 16 000 вон, паста с кремом из ментайко за 17 000 и пицца с баклажаном и рукколой за 19 000. Крем из ментайко — блюдо, определяющее здесь жанр: солёная икра минтая, вмешанная в сливочный соус, японско-корейско-итальянская триангуляция, которую Сеул сделал полностью своей, — а острая масляная паста закрывает спрос на альо-олио с огоньком, от которого не уходит ни одно местное итальянское меню. Ланч с 11 утра делает её одним из лучших дневных мест округи. Это соседская итальянская кухня в лучшем смысле: не гонится за Мишленом, просто дважды в день заполняет столы едой, за которой возвращаются.

Информация

Телефон

02-336-3396

Часы работы

воскресенье

11:00–20:30

понедельник

11:00–20:30

вторник

—

среда

11:00–20:30

четверг

11:00–20:30

пятница

11:00–20:30

суббота

11:00–20:30

Завтра открывается в 11:00