
Gohyang Mandu Kalguksu
고향만두칼국수
Noodles
О месте
Пельмени манду и лапша кальгуксу в четырёх минутах от станции Чунхва.
Кальгуксу — лапша, которую раскатывают и режут ножом вручную, а потом варят прямо в бульоне, чаще всего на сушёных анчоусах; от крахмала теста бульон получается чуть густым и мутноватым, и в этом весь смысл блюда. Манду — корейские пельмени, паровые или отварные. Здесь принято брать половину порции одного и половину другого, так делает большинство посетителей. Это обычная районная закусочная в старом торговом ряду: дёшево, быстро, спокойно можно прийти одному. Работают каждый день с 11:00 до 21:00 без выходных.
Меню
- Kalguksu
- Hand dumplings
Советы местных
- Стандартный заказ — половина манду, половина кальгуксу.
- Открыто ежедневно 11:00–21:00, без выходных.
- Станция Чунхва (линия 7), 4 минуты пешком.
Информация
- Чунхва (линия 7), 4 минуты пешком
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–21:00
- понедельник
- 11:00–21:00
- вторник
- 11:00–21:00
- среда
- 11:00–21:00
- четверг
- 11:00–21:00
- пятница
- 11:00–21:00
- суббота
- 11:00–21:00