암돼지오양식관
О месте
Гриль из мяса свиноматки — 200 г пятислойной грудинки (самгёпсаль) или шейной части по 18 000 вон, а кимчи-турэчиги за 10 000 вон дополнит стол.
Amdwaeji Oyang Sikgwan специализируется на ам-твэджи — свиноматочной свинине, самке, ценимой в корейской гриль-культуре за более тонкое зерно и чистый вкус, — подаваемой как пятислойный огёпсаль или шея за 18 000 вон за 200 граммов в Инсадоне. Различение свиноматки — настоящий разговор мясников, не маркетинг: знаточеские гриль-дома утверждают, что мясо плотнее и менее водянисто, и лавка, ведущая с этим, приглашает к сравнению. Необходимый спутник — кимчи-туручжиге за 10 000 вон, тушёнка из свинины с кимчи, прибывающая вторым актом трапезы, сваренная как следует из той же свиноматки. Открыто до 21:00 — даёт округе Инсадона то, чего ей нужно больше: серьёзное районное барбекю посреди туристического течения. Закажите огёпсаль, оставьте место для чиге и попробуйте, о чём спор про свиноматку.
Меню
- 암돼지 김치두루찌개₩10 000
- Rolled Omelet₩8 000
- 암돼지 오겹살(200g)₩18 000
- 암돼지 목살(200g)₩18 000
Информация
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 11:00–22:00
- вторник
- 11:00–22:00
- среда
- 11:00–22:00
- четверг
- 11:00–22:00
- пятница
- 11:00–22:00
- суббота
- 11:00–21:00