Elvis Tech

О месте

Уютный испанский ресторан в Ённам-донге, известный своими креветками с чесноком, паэльей с морепродуктами и теплыми интерьерами, подходящими для свиданий. Упоминался несколько раз в программе *Мастера жизни*.

Скрытый в аллее Ённам-донга, примерно в десяти минутах от станции Хонгик, El Bistec выделяется вывеской, напоминающей о красном и желтом цветах испанского флага. Рядом с дверью находится мастерская табличка от *Мастера жизни*, отмечающая специализацию владельца-повара на паэлье и гамбас. Внутри уютный обеденный зал сочетает стены глубокого лесного зеленого цвета с теплым, приглушенным освещением, детализированными сервировками столов и миниатюрными кафе-аксессуарами на подоконниках. Это расслабляющая обстановка, которая нравится как местным винным клубам, так и парам на тихих свиданиях. Блюда часто следуют структурированным многоуровневым наборам, предназначенным для совместного употребления, быстро подаваясь, несмотря на то, что блюда готовятся по заказу. Прогрессия начинается с домашнего хлеба, свежевыпеченного и подаваемого вместе с супом на закуску, таким как теплое грибное пюре, поданное с тщательно подобранными тонкими ложками, и домашними соленьями, приготовленными каждое утро. Холодные тапас часто сосредоточены на сыре буррата, поданном на свежих листьях, сбалансированном с солеными добавками, такими как хамон и сырные шарики, наряду со сладкими маринованными помидорами, которые пробуждают вкус. Основу ресторана составляют его горячие классические блюда из чугуна. Гамбасы подаются шипящими, пропитанными глубоким чесночным ароматом и оливковым маслом, которое покрывает пухлые, хрустящие креветки. Теплый хлеб служит необходимым средством, чтобы полностью вытереть сковороду. В качестве основного блюда паэлья с морепродуктами занимает центральное место на столе, насыщенная цветом, щедро загруженная смешанными морепродуктами и приправленным рисом, приготовленным прямо в сковороде. Хотя кухня также предлагает популярные блюда, такие как паста и пицца, ритм вытирания чесночного масла перед тем, как погрузиться в яркий, насыщенный морепродуктами рис, точно отражает то, что привлекает постоянных клиентов.

Меню

• Gambas감바스₩14 000
• Seafood Paella해산물 빠에야₩28 000
• Tapas타파스
• Burrata Salad부라타 샐러드
• Set 4: Tapas, Gambas, and Seafood Paella타파스 + 감바스 + 해산물 빠에야 세트 4번₩63 000
• Seafood Pasta해산물파스타₩18 000
• 스페니쉬 오믈렛₩9 000
• 후에보 프리또₩14 000
• Lemon Cream Shrimp레몬 크림새우₩14 000
• 통새우 파스타₩14 000
• Vongole Pasta봉골레파스타₩15 000
• Pollock Roe Oil Pasta명란오일파스타₩15 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Хонгик

Телефон

02-338-1713

Часы работы

воскресенье

11:30–22:00

понедельник

—

вторник

11:30–22:00

среда

11:30–22:00

четверг

11:30–22:00

пятница

11:30–22:00

суббота

11:30–22:00

Вторник–Воскресенье 11:30–22:00; перерыв 15:00–17:00 (15:30–17:00 в выходные); закрыто по понедельникам.