Yong Yong Teacher Nonhyeon Branch
용용선생 논현점
О месте
Живой паб в стиле Гонконга с фьюжном в Нонхён, известный вулканическим острым супом мала и непринужденными китайскими закусками на двух просторных этажах.
Расположенный между станциями Нонхён и Синнонхён в Гангнаме, Yongyong Sensay Нонхён захватывает настроение винтажного гонконгского паба за светящимися неоновыми вывесками и алыми фонарями. На двух обширных этажах с местом для более ста гостей, тускло освещенное заведение гудит до раннего утра, привлекая послерабочие толпы, групповые встречи и любителей ночных напитков своими непринужденными, громкими китайскими фьюжн-блюдами. Неоспоримым центром внимания на столах является острый суп Хвасан Мала. Тонкие полоски говяжьей грудинки формируются в драматическую вулканическую кучу над проростками мунг-бобов, жевательной фенмозой и широкими стеклянными лапшами, увенчанными домашней приправой шеф-повара. По мере того как суп закипает, он выдает аутентичный, онемевший бульон мала, который избегает тяжелой арахисовой пасты, типичной для корейских вариаций, оставаясь при этом доступным для новичков в мала. Не менее важным является Гочу Басак Юрим-ги, в котором нежная, хрустящая жареная курица посыпана кислым соусом и резким количеством свежих зеленых перцев, которые чисто перекрывают масло. Для чего-то густого и современного, Роза Тудоуфен покрывает вкусные лапши и упругие говяжьи сухожилия острым-кремовым соусом мала розе; сочетание с порцией жареного риса с яйцом, чтобы зачерпнуть оставшийся соус, является любимым приемом за столом. Кухня также балансирует специи с сладкими, кремовыми морепродуктами, предлагая хрустящих жареных креветок в остром лимонном кремовом соусе вместе с жареными пельменями и паровыми булочками с сгущенным молоком. Столы ориентируются по обширному меню через QR-код, обычно закрепляя пиршество бутылками ликера Яньтай Каолиан, смешанного с пивом или сидром для игристых, фруктовых высокобалловых напитков, подаваемых в миниатюрных стаканах. Посетители могут зарегистрироваться в киоске CatchTable в часы пик ужина, но предварительное бронирование помогает обеспечить места в зале на верхнем этаже или полуприватных нишах до начала ночного наплыва.
Меню
- Volcano Mala Hot Pot₩24 900
- Egg Fried Rice
- Lemon Cream Shrimp
Советы местных
- В часы пик ужина бывает многолюдно; проверьте CatchTable для удаленной очереди.
- Сочетайте острый суп Мала или лапшу с жареным рисом с яйцом, чтобы сбалансировать смелые соусы.
- Группы могут забронировать заранее через Naver Reservation.
- Парковка перед заведением очень ограничена (около 3 машин), поэтому рекомендуется общественный транспорт.
Информация
- Станция Нонхён
Часы работы
- воскресенье
- 17:00–02:00
- понедельник
- 17:00–02:00
- вторник
- 17:00–02:00
- среда
- 17:00–02:00
- четверг
- 17:00–02:00
- пятница
- 17:00–05:00
- суббота
- 17:00–05:00