Korean BBQ Gowoondon
종로맛집 고운돈
О месте
Жареная свинина тонкой текстуры на краю Иксона — угли в тени ханока.
Gowoondon — «свинина с тонкой текстурой» — жарит мясо на краю Иксон-дона, где тени ханоков встречаются с дымом древесного угля. Это свиная закусочная в Чонно, название которой отражает её принцип отбора мяса (goun — с тонкой текстурой), а расположение позволяет поймать вечерний поток гостей района: после прогулки по деревне ханоков они переходят из десертных кафе к ужину у огня. Здесь соблюдают классический ритуал гриль-ресторана: качественные отрубы на настоящих углях, всё необходимое для ссам и неизменная сила соджу. Близость к Иксон-дону — главное преимущество: атмосфера традиционной архитектуры без ажиотажа и завышенных цен в глубине переулков. Свиной ужин, которым стоит завершить день знакомства с наследием Чонно. Тонкая текстура, старинные тени, правильный огонь — на краю района мясо жарят как надо.
Меню
- 된장찌개₩6 000
- [여름 한정] 시골집 수박화채₩7 500
- 육회 비빔냉면₩13 000
- 살얼음 물냉면₩8 000
- 차돌 된장찌개₩9 000
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 12:00–22:00
- понедельник
- 15:00–22:00
- вторник
- 15:00–22:00
- среда
- 15:00–22:00
- четверг
- 15:00–22:00
- пятница
- 15:00–22:00
- суббота
- 12:00–22:00