Saigon Park
사이공파크
О месте
Вьетнамский фо с говяжьей грудинкой, хрустящий баньми и бунча в светлом непринуждённом ресторане на двух этажах.
Главная причина заглянуть в Saigon Park — говяжий фо с янжи: прозрачный насыщенный бульон с грудинкой, который, по отзывам, больше похож на домашнюю вьетнамскую кухню, чем на фо из сетевых заведений. Зал светлый и непринуждённый, места есть на двух этажах; в обед здесь сидят и местные жители, и те, кто пришёл поесть в одиночку, и компании. На кухне бывает шумно, а из зала можно услышать разговоры на вьетнамском. Закажите говяжий фо с янжи (양지쌀국수, ₩10,000), чтобы попробовать насыщенный мясной бульон, или возьмите баньми (반미, ₩8,500): хрустящий хлеб и щедрая порция мяса делают его полноценным блюдом, которое удобно есть на ходу. Бунча (분짜, ₩11,000) — ещё один удачный вариант: мясо на гриле с лапшой и вкус, который рецензенты ассоциируют с Вьетнамом. В меню есть и блюда, которые редко встретишь в сетевых заведениях с фо, например бун бо Хюэ и ху тиеу. Жареный рис нравится некоторым посетителям, но недавно приходившим он показался слишком солёным или насыщенным, поэтому это менее надёжный выбор. Заказ оформляют в киоске; кориандр можно попросить отдельно, за дополнительную плату. В загруженные дни в обед возможна очередь, поэтому приходите пораньше или заложите немного времени. Еду можно взять с собой, но, судя по отзывам о ненадёжной доставке и звонках, на которые не отвечают, безопаснее прийти лично. Ресторан открыт с понедельника по субботу с 10:30 до 21:00, в воскресенье закрыт. Парковки нет. Загляните сюда на непринуждённый обед, миску фо в одиночестве или встречу с друзьями и семьёй; посетители часто отмечают дружелюбие персонала. Вкус блюд и меню могут понравиться вам больше, чем их адаптированные под корейские предпочтения версии в сетевых заведениях, хотя соусы и закуски могут быть сладковатыми. Если вы чувствительны к шуму, учтите, что на кухне и в зале бывает оживлённо.
Меню
- 반미₩8 500
- 양지쌀국수₩10 000
- 껌랑₩9 000
- 분짜₩11 000
- 후띠에우₩12 000
- 분보후에₩12 000
- 분보싸오₩11 000
- 껌승₩11 000
Советы местных
- Закажите говяжий фо с янжи — с прозрачным насыщенным бульоном и грудинкой.
- Выберите баньми: хрустящий хлеб и щедрая порция мяса.
- Попросите подать кориандр отдельно; это платная добавка.
- Приходите до обеденного наплыва, чтобы снизить вероятность ожидания.
- Ресторан открыт с понедельника по субботу; в воскресенье он закрыт.
Информация
- 흑석역
Часы работы
- воскресенье
- Закрыто
- понедельник
- 10:30–21:00
- вторник
- 10:30–21:00
- среда
- 10:30–21:00
- четверг
- 10:30–21:00
- пятница
- 10:30–21:00
- суббота
- 10:30–21:00