Bukgyeong
북경
О месте
Дымный джампонг Хвадон со свининой и овощами, тансуюк и залы для компаний в светлом китайском ресторане рядом с перекрёстком Пухын.
Джампонг Хвадон — блюдо, ради которого стоит сюда прийти: свинина и овощи без морепродуктов в насыщенном остром бульоне с дымным ароматом жарки в воке. Свинины кладут щедро, а острота оставляет чистое послевкусие, хотя некоторым гостям суп кажется слишком жгучим без напитка. На компанию можно заказать янчжанпи — с пикантной кислинкой и свежими овощами; кканпунги подают хрустящим, под глянцевым кисло-сладким соусом с остринкой. Свинину в клейком рисе в кисло-сладком соусе описывают как хрустящую снаружи и мягкую внутри, но мнения о тансуюке в ресторане расходятся. В меню также есть чачжанмён, кан-чачжан и пельмени; отзывы о лапше с соусом из чёрных бобов варьируются от «глянцевая и хорошо покрыта соусом» до «пресная или солёная». Это просторный китайский ресторан в районе рядом с перекрёстком Пухын: светлый главный зал и отдельные комнаты со столами квадратной и круглой формы. Он больше подходит для семейных обедов, встреч с друзьями и деловых ужинов, чем для тихой камерной трапезы. За маленьким столиком заказ может оформляться через планшет; один посетитель сообщает, что заказывал у стойки, поэтому ориентируйтесь на то, как организован заказ у вашего столика. Сначала приносят маринованную редьку и кимчи, а добавки можно взять на станции самообслуживания. Кухня работает ежедневно с 10:30 до 21:00; по отзывам, последний заказ принимают примерно в 20:25. Если хотите отдельную комнату или приходите компанией, бронируйте заранее; доступны комплексные меню. В каталоге указаны мини-порция тансуюка за ₩17 000 и маленькая порция за ₩22 000. Парковки нет, поэтому приходите пешком или заранее продумайте другой способ добраться. Отзывы о сервисе неоднозначные, особенно когда речь о бронировании для больших компаний; некоторые посетители также высказывают опасения по поводу гигиены. Идите сюда за дымным джампонгом и просторным столом для компании, но не рассчитывайте, что каждый визит пройдёт одинаково гладко.
Меню
- 사천탕수육 (소)₩24 000
- 사천탕수육 (중)₩29 000
- 사천탕수육 (대)₩34 000
- 고추잡채 (소)₩28 000
- 고추잡채 (중)₩33 000
- 고추잡채 (대)₩38 000
- 양장피 (소)₩30 000
- 양장피 (중)₩35 000
- 양장피 (대)₩40 000
- 깐풍기 (소)₩28 000
- 깐풍기 (중)₩33 000
- 깐풍기 (대)₩38 000
- 깐쇼새우 (12P)₩35 000
- 깐쇼새우 (14P)₩40 000
- 깐쇼새우 (18P)₩45 000
- 탕수육 (미니)₩17 000
- 탕수육 (소)₩22 000
- 탕수육 (중)₩27 000
- 탕수육 (대)₩32 000
- 깐풍새우 (12P)₩35 000
- 깐풍새우 (14P)₩40 000
- 깐풍새우 (18P)₩45 000
- 크림새우 (12P)₩35 000
- 크림새우 (14P)₩40 000
- 크림새우 (18P)₩45 000
- 잡탕 (소)₩35 000
- 잡탕 (중)₩40 000
- 잡탕 (대)₩45 000
- 팔보채 (소)₩35 000
- 팔보채 (중)₩40 000
Советы местных
- Закажите джампонг Хвадон, если хотите попробовать фирменный дымный острый суп.
- Закажите на компанию янчжанпи или кканпунги.
- Заранее забронируйте отдельную комнату для компании.
- За добавкой маринованной редьки и кимчи обращайтесь на станцию самообслуживания.
- Приходите до 20:25 — по отзывам, это время последнего заказа; ресторан закрывается в 21:00.
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 10:30–21:00
- понедельник
- 10:30–21:00
- вторник
- 10:30–21:00
- среда
- 10:30–21:00
- четверг
- 10:30–21:00
- пятница
- 10:30–21:00
- суббота
- 10:30–21:00