นาซีโกเร็ง (나시고랭) คืออะไร และสั่งอย่างไรในเกาหลี
ข้าวผัดอินโดนีเซีย มีขายตามร้านอาหารอินโดนีเซียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในกรุงโซล ผัดกับซีอิ๊วหวานและมักโปะไข่ดาว รสชาติไม่จัดจ้าน เหมาะสำหรับเริ่มลองอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
พูดแบบนี้เพื่อสั่ง
나시고랭 주세요
Nasi goreng juseyo
ข้อมูลย่อ
วิธีกิน
เจาะไข่แดงให้ไหลลงบนข้าวแล้วคลุกให้เข้ากัน ค่อย ๆ เติมซัมบัลจากด้านข้างทีละน้อย เพราะความเผ็ดอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ควรทำ
- แจ้งพนักงานหากต้องการให้หวานน้อยหรือเผ็ดน้อย
- รับประทานด้วยช้อนและส้อมตามปกติ
ไม่ควรทำ
- อย่าใส่ซัมบัลทั้งหมดลงไปก่อนชิม
- อย่าคาดหวังว่าจะมีเครื่องเคียงเกาหลี (พันชัน) เสิร์ฟมาด้วย
เคล็ดลับท้องถิ่น
- สั่งที่ร้านอาหารอินโดนีเซีย แทนร้านอาหารเกาหลีทั่วไป เพราะเมนูนี้พบได้ไม่บ่อย
- ขอซัมบัลแยกต่างหาก จะได้ควบคุมระดับความเผ็ดได้
เข้ากับ
- เบียร์อินโดนีเซีย
- ชาหวานเย็น
- แตงกวาและมะเขือเทศหั่นแว่น
- ข้าวเกรียบกุ้ง
- ซัมบัลพริกบด
ลองกินได้ที่ไหนในโซล
คำถาม
- สั่งนาซีโกเร็งเป็นภาษาเกาหลีอย่างไร?
- พูดว่า “나시고랭 주세요” (Nasi goreng juseyo)
- นาซีโกเร็งเผ็ดไหม?
- เผ็ด — ประมาณ 2 จาก 5
- นาซีโกเร็งในเกาหลีราคาเท่าไร?
- โดยทั่วไป ₩11,000–13,000
- นาซีโกเร็งกินอย่างไร?
- เจาะไข่แดงให้ไหลลงบนข้าวแล้วคลุกให้เข้ากัน ค่อย ๆ เติมซัมบัลจากด้านข้างทีละน้อย เพราะความเผ็ดอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
หานาซีโกเร็งใกล้คุณ
Jinjja แนะนำร้านท้องถิ่นจริง ๆ ว่าควรสั่งอะไรและพูดอย่างไร — เป็นภาษาของคุณ