
Song Jung Hwa Korean Cuisine Pub
송중화요리주점
เกี่ยวกับ
ผับจีนที่อบอุ่นใกล้สถานีมีอาและมีอาซาเกอรีที่เชี่ยวชาญในหมูทอดทงซูยุกที่หนานุ่ม, หมูทงโปหอมกรุ่น, และชามจัมppongเผ็ดร้อน.
ตั้งอยู่ในซอยระหว่างสถานีมีอาซาเกอรีและมีอาในเขตคังบุก, Song Chinese Pub เป็นที่หลบซ่อนในย่านที่ใกล้ชิดที่สร้างขึ้นรอบการทำอาหารที่อิ่มหนำและเครื่องดื่มในตอนเย็น. ด้วยโต๊ะเพียงไม่กี่ตัวและเสียงเพลงเบาๆ ที่เล่นอยู่, ห้องอาหารจะเต็มเร็วๆ ด้วยกลุ่มที่จองไว้และการรวมตัวหลังเลิกงานที่มองหาการเปิดขวดเหล้าเกาเหลียงขนาดใหญ่. ครัวมุ่งเน้นไปที่จานที่มีขนาดใหญ่และแบ่งปันได้ซึ่งให้รางวัลแก่การนั่งดื่ม. หมูทงโปเป็นจานหลักที่ใช้เวลานานในการเตรียม, มาถึงนุ่ม, ปรุงรสอย่างลึกซึ้งด้วยเครื่องเทศจีนหอมกรุ่น, และเสิร์ฟบนเตียงถั่วงอกกรอบพร้อมกับผักบ๊อกชอยและต้นหอม. การตีความของร้านอาหารเกี่ยวกับ *yangjangpi* ท้าทายความคาดหวังมาตรฐาน: แทนที่จะเป็นการผสมผสานของอาหารทะเลและผักที่มีสีอ่อนตามปกติ, ส่วนผสมจะถูกผัดในซอสถั่วดำเค็ม (*chunjang*), เสนอฐานที่เข้มข้นและคาราเมลที่สามารถเพลิดเพลินได้ตามที่เป็นอยู่หรือผสมกับซอสมัสตาร์ดสีเหลืองที่เผ็ดร้อน. จานทอดมีแนวโน้ม
เมนู
- Juicy Pork Loin Tangsuyuk₩23,000
- Dongpo Pork₩28,000
- Spicy Seafood Jjamppong
- Yangjangpi₩28,000
- 송짬뽕₩9,000
- 송짜장₩7,000
- 매운해물쟁반짜장₩9,000
- 옛날볶음밥₩9,000
- 해물잡탕밥₩14,000
- 유산슬밥₩12,000
- White Jjamppong₩11,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ที่นั่งมีจำนวนจำกัดด้วยโต๊ะไม่กี่ตัว, ดังนั้นการจองล่วงหน้าจึงแนะนำอย่างยิ่ง.
- สั่งหมูทงโปแต่เนิ่นๆ, เนื่องจากใช้เวลาการเตรียมในการทำ.
- ลองกินทงซูยุกที่หั่นหนาโดยจิ้มในเกลือธรรมดาเพื่อสัมผัสรสชาติของเนื้อฉ่ำ.
รายละเอียด
- สถานีมีอาซาเกอรี
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 11:00–22:00
- วันอังคาร
- 11:00–22:00
- วันพุธ
- 11:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–22:00
- วันศุกร์
- 11:00–22:00
- วันเสาร์
- 11:00–22:00