Geuwik
그윅
เกี่ยวกับ
บาร์ไวน์ที่อบอุ่นในย่านเยออนนัมดงที่มีจานฟิวชั่นที่สร้างสรรค์, บาร์ครัวเปิด, และระเบียงที่มีเสน่ห์.
ตั้งอยู่ในมุมที่เงียบสงบและมีบรรยากาศของเยออนนัมดง, GWEEK นำเสนอสัมผัสที่ผจญภัยให้กับวงการบาร์ไวน์ในมาปอ. ตั้งอยู่ในพื้นที่ชั้นใต้ดินที่อบอุ่นใกล้สถานีมหาวิทยาลัยฮงอิก, สถานที่นี้แบ่งปันเสน่ห์ระหว่างระเบียงกลางแจ้งที่เป็นที่ต้องการและห้องรับประทานอาหารในร่มที่อบอุ่นซึ่งมีเคาน์เตอร์ครัวเปิดและโต๊ะเล็กๆ. ในค่ำคืนที่อากาศเย็น, ระเบียงยังคงเชิญชวนด้วยเครื่องทำความร้อนที่วางอย่างรอบคอบและผ้าห่มนุ่ม, สร้างมุมที่เหมาะสำหรับการนั่งเล่นในช่วงบ่ายหรือเดทในยามค่ำคืนที่มีแสงเทียน. ครัวนำเสนอจานเล็กที่มีสีสันและข้ามวัฒนธรรมที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแก้วไวน์ที่คัดสรรหรือม็อกเทลเย็น. จานเด่นคือพาสต้าใบผักชีเย็น, จานที่สดชื่นและเต็มไปด้วยสมุนไพรที่ทำให้เกือบทุกโต๊ะพิจารณาสั่งเพิ่ม. ความร้อนและความลึกมาพร้อมกับลาซานญ่าแซมบัล, การตีความที่สร้างสรรค์ที่ยึดโยงอาหารที่ให้ความสบายแบบคลาสสิกด้วยรสเผ็ดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้. จานเค็มที่เบากว่าได้แก่ดอกกะหล่ำคั่ว, เฟรนช์ฟรายกรอบ, และขนมปังยี่หร่าที่มีกลิ่นหอมซึ่งให้รสชาติที่ดินและมีความขัดแย้ง. สำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารมากขึ้น, ครัวจะต้มปลาขาวในน้ำมันเนยผักโขมที่เข้มข้น, ทิ้งน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมซึ่งแทบจะเรียกร้องให้มีขนมปัง. ผู้ที่ต้องการอาหารหลักที่หนักกว่าสามารถตั้งตารอ Beef Wellington, จานที่ต้องการการจองล่วงหน้าผ่าน CatchTable. ด้วยนโยบายการสั่งเครื่องดื่มหนึ่งต่อคนที่จำเป็น, โปรแกรมเครื่องดื่มจะสร้างสมดุลระหว่างไวน์แดงและไวน์ขาวคลาสสิกกับตัวเลือกที่ไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์ที่หวาน, ทำให้ทั้งผู้รักไวน์และผู้ที่ไม่ดื่มสามารถหาคู่ที่เหมาะสมกับวัตถุดิบที่กล้าหาญบนจาน. การบริการเป็นส่วนตัว, มีส่วนร่วม, และเอื้อเฟื้อ, โดยเจ้าของมักจะเชื่อมโยงครัวและโต๊ะด้วยการต้อนรับที่ไม่เป็นทางการ—บางครั้งแม้แต่เสนอขนมเช่นองุ่น Shine Muscat ที่ปลูกเอง. ไม่ว่าจะนั่งเก้าอี้เพื่อดูครัวทำงานหรือนั่งข้างนอกเมื่อพลบค่ำ, GWEEK สร้างประสบการณ์อาหารค่ำและเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครและไม่เป็นทางการที่ทำให้ผู้ที่เดินเข้ามากลายเป็นลูกค้าประจำอย่างรวดเร็ว.
เมนู
- Striploin Steak
- Scallops
- Baguette
- 오렌지치킨
- Fried Chicken
- Vanilla Ice Cream
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองผ่าน CatchTable — ที่นั่งระเบียงสามารถจองล่วงหน้าได้.
- สั่ง Beef Wellington ล่วงหน้าผ่าน CatchTable เนื่องจากต้องการการจองล่วงหน้า.
- จำเป็นต้องสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่แอลกอฮอล์อย่างน้อยหนึ่งรายการต่อคน.
- ไวน์ที่ไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์และม็อกเทลมีให้บริการ.
รายละเอียด
- มหาวิทยาลัยฮงอิก
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 15:00–23:00
- วันจันทร์
- 15:00–23:00
- วันอังคาร
- 15:00–23:00
- วันพุธ
- —
- วันพฤหัสบดี
- 15:00–23:00
- วันศุกร์
- 15:00–23:00
- วันเสาร์
- 15:00–23:00