
Plumpy Brunch
플럼피브런치
เกี่ยวกับ
ร้านกาแฟบรันช์ที่อบอุ่นในแดฮังโน ใกล้สถานีเฮฮวา เสิร์ฟชุดขนมปังฝรั่งเศสหนา แพนเค้ก และพาสต้าแบบสบายๆ
ตั้งอยู่ตามถนนนักษานในเฮฮวา Plumpy Brunch ตั้งอยู่ในมุมชั้นแรกที่สว่างและกว้างขวางอย่างน่าประหลาดใจในแดฮังโน ก่อนหน้านี้รู้จักในชื่อ Kumpir ก่อนที่จะกลับมาเป็นร้านกาแฟบรันช์ตะวันตกที่มุ่งเน้น สถานที่นี้มีครัวแบบเปิด มีการจัดวางโต๊ะที่กว้างขวาง และมีประสิทธิภาพที่เงียบสงบซึ่งดึงดูดนักทานเดี่ยวและผู้ชมละครก่อนเวลาการแสดง เครื่องรอที่ประตูบ่งบอกถึงช่วงเวลาที่มีคนหนาแน่น แต่บรรยากาศภายในยังคงไม่เร่งรีบและสงบ ครัวเน้นไปที่อาหารที่ให้ความสบายใจ โดยส่วนใหญ่จานจะอยู่ในช่วงราคา 10,000 วอน ชุดขนมปังฝรั่งเศส Plumpy ที่เป็นเอกลักษณ์ดึงดูดผู้คนในช่วงกลางวัน สร้างจากขนมปังหนา มันกรอบรอบขอบในขณะที่ยังคงมีความนุ่มและชุ่มชื้นที่กลางจาน จานนี้มีส่วนประกอบที่เค็ม: ไส้กรอกที่ไหม้เกรียม สลัดมันฝรั่งที่เนียน และเส้นแครอทที่กรอบซึ่งตัดผ่านความเข้มข้น สำหรับผู้ที่ต้องการของหวานแบบคลาสสิก แพนเค้ก Plumpy เสนอทางเลือกที่ตรงไปตรงมาและน่าพอใจ พาสต้าเน้นความคิดสร้างสรรค์และแบบสบายๆ พาสต้าอาหารทะเลเผ็ดทำให้ประหลาดใจด้วยการเปลี่ยนความเผ็ดร้อนของพริกเป็นซอสหวานเค็มที่คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวผัด ผสมกับกุ้งอวบและเหมาะสำหรับการทำให้ร้อนหรือกระตุ้นความอยากอาหารที่ซบเซา เครื่องดื่มถูกปรับให้เข้ากับอาหาร; กาแฟที่ชงมีความเป็นกรดต่ำและจบลงอย่างราบรื่น ทำหน้าที่เป็นตัวช่วยที่ง่ายต่อองค์ประกอบที่เข้มข้นบนโต๊ะ ไม่ว่าจะเข้ามาเพียงคนเดียวเพื่อรับประทานแพนเค้กในช่วงบ่ายที่มีแสงแดดหรือกำหนดเวลานั่งรับประทานอาหารก่อนการแสดงในตอนเย็นใกล้เคียง Plumpy Brunch ทำให้ความเร็วและความสบายสมดุลกัน จานจะมาถึงเร็วกว่าที่คาดไว้ จานจะถูกเคลียร์ได้ง่าย และอาหารเช้าตะวันตกที่ตรงไปตรงมาทำให้เป็นจุดพักผ่อนที่เชื่อถือได้และสบายก่อนที่จะเข้าสู่ตรอกซอกซอยที่คึกคักของแดฮังโน
เมนู
- 플럼피 팬케이크₩10,500
- 프렌치 토스트 세트₩13,000
- 스테이크 통곡물 샐러드₩11,500
- French Toast₩10,000
- 잠봉 프로마쥬(치아바타,사워도우 중 선택)₩10,500
- Jambon-beurre Sandwich₩8,900
- 매콤 새우 파스타₩13,000
- 새우 통곡물 샐러드₩10,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มาถึงแต่เช้าประมาณเวลาเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการรอคิวในช่วงเวลาที่มีคนหนาแน่นที่เครื่องรอประตู
- ขนมปังฝรั่งเศสใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเตรียม
- สถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารก่อนที่จะไปชมการแสดงละครในแดฮังโน
รายละเอียด
- Hyehwa
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:30–20:00
- วันจันทร์
- —
- วันอังคาร
- 11:30–20:00
- วันพุธ
- 11:30–20:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:30–20:00
- วันศุกร์
- 11:30–20:00
- วันเสาร์
- 11:30–20:00