
Hyangriwon Malatang Haengsin Branch
향리원마라탕 행신점
เกี่ยวกับ
ร้านหม่าล่าทั่งแบบบริการตัวเองในย่านแฮงชิน ให้ลูกค้าเลือกวัตถุดิบตามน้ำหนักและเลือกระดับความเผ็ด เจ้าของร้านยังมีหม่าล่าทั่งสูตรซิกเนเจอร์ราคา 10,000 วอนด้วย
ที่ Hyangriwon Malatang Haengsin Branch มื้อเย็นเริ่มต้นด้วยชามหนึ่งใบและการตัดสินใจ: เลือกวัตถุดิบเอง ชั่งน้ำหนัก แล้วเลือกระดับความเผ็ดให้ทางครัวปรุง รูปแบบบริการตัวเองทำให้คุณปรับมื้ออาหารได้ตามใจ โดยไม่ต้องเดาว่าจะสั่งอะไร หากอยากให้คนอื่นจัดส่วนผสมให้ หม่าล่าทั่งสูตรซิกเนเจอร์ที่เจ้าของร้านจัดให้ในราคา ₩10,000 ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่ง วัตถุดิบหลากหลายชวนให้เลือกอย่างมีกลยุทธ์ ลองเลือกเส้นแก้วแผ่นใหญ่ที่หนึบเด้ง เส้นเฟินซือ และเต้าหู้ม้วน “แพนด้า” เคี้ยวหนึบ หรือจัดชุดโดยเน้นเต้าหู้แผ่น เห็ดเข็มทอง ถั่วงอก และมันฝรั่ง ระดับความเผ็ดมีตั้งแต่ 0 ถึง 3; ลูกค้าบอกว่าระดับครึ่งขั้นที่อ่อนกว่านั้นมีรสกลมกล่อมคล้ายน้ำซุปกระดูกวัว ส่วนระดับ 1.5 จะเริ่มเผ็ดซ่าชัดเจนขึ้น หม่าล่าทั่งสั่งขั้นต่ำ ₩8,000 และมีรีวิวหนึ่งระบุว่าคิดค่าเนื้อเพิ่ม จึงควรตรวจสอบรายละเอียดตอนเลือกชาม อย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับหมูเปรี้ยวหวาน กัวเป่าโร่วเสิร์ฟพร้อมแป้งกรอบและเนื้อนุ่ม เป็นเมนูที่ผู้มาเยือนหลายคนแนะนำให้สั่ง ข้าวผัดกุ้งก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน โดยรีวิวหนึ่งกล่าวถึงเม็ดข้าวร่วนฟูและกลิ่นหอมควันจากกระทะ หากอยากเติมรสชาติ ทางสาขามีบาร์ซอสให้ผสมเอง โดยมีสูตรแนะนำให้จับคู่ซอสถั่วลิสงกับน้ำมันพริก ต้นหอม และซีอิ๊วจีน ผู้มาเยือนยังพูดถึงไอศกรีมที่มีให้กินฟรีหลังมื้ออาหารด้วย ภายในร้านจัดโต๊ะไว้ทั้งสำหรับมื้อด่วนคนเดียวและมื้อเย็นร่วมกัน มีโต๊ะสำหรับสองและสี่คน บรรยากาศเรียบง่ายและเน้นความสะดวก: เลือก ปรุง กิน แล้วนั่งต่อเพื่อสั่งเส้นเพิ่มหรือกินไอศกรีมอีกสักช้อน ร้านสาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้นหนึ่งของ Blest Town เลขที่ 122 ถนนชุงจังโร เขตด็อกยัง เมืองโคยาง
เมนู
- Guobaorou (sweet-and-sour crispy pork)₩12,000
- Signature Malatang₩10,000
- Malatang₩2,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เลือกวัตถุดิบและระดับความเผ็ดที่เคาน์เตอร์ หม่าล่าทั่งมียอดสั่งขั้นต่ำ 8,000 วอน
- ลองสั่งหม่าล่าทั่งสูตรซิกเนเจอร์ราคา 10,000 วอน หากอยากให้เจ้าของร้านเลือกวัตถุดิบให้
- น้ำซุปมีส่วนผสมของถั่วลิสง หากแพ้ควรสอบถามก่อนสั่ง
- อาคารมีที่จอดรถฟรีสูงสุดห้าชั่วโมง
รายละเอียด
- Haengsin Station