Meoksoedolsoe

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารหมูและอาหารเกาหลีที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงใกล้สถานีซาดัง เสิร์ฟหมูสามชั้นย่างจากเจจูและชุดอาหารที่อุดมสมบูรณ์พร้อมต้นหอม

ตั้งอยู่ในตรอกนัมฮยอนกิล เดินจากทางออก 6 ของสถานีซาดังเพียงไม่กี่นาที Meoksoe Dolsoe เป็นสถานที่ที่อบอุ่นบนชั้นสองสำหรับอาหารเกาหลีคลาสสิก เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง—หยุดพักเพียงช่วงบ่ายระหว่าง 15:00 น. ถึง 16:00 น.—เปลี่ยนจากการเป็นสถานที่เงียบสงบสำหรับอาหารเช้าและกลางวันไปสู่บ้านหมูที่คึกคักในตอนเย็นที่รองรับทั้งผู้ที่มาทานคนเดียวและกลุ่มในช่วงดึก เอกลักษณ์ของครัวสะท้อนผ่านชุดอาหารแบบโฮมสไตล์ที่อุดมสมบูรณ์และการย่างบนโต๊ะ อาหารกลางวันที่เด่นคือ heukdwaeji jeyuk baekban ซึ่งจับคู่กับหมูดำเจจูที่หวานและเค็มพร้อมกับต้นหอมกระเทียมสดหอม (buchu) ที่ตัดผ่านรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน มื้ออาหารมักเริ่มต้นด้วยของว่างฟรีคือโจ๊กฟักทองที่มีรสชาติหวานน้อย (hobak-juk) เพื่อกระตุ้นรสชาติ พร้อมกับหม้อเดี่ยวของ doenjang-jjigae, banchan และกิมจิที่ทำเองซึ่งมีคุณภาพดีจนร้านขายเป็นชุดได้ อาหารกลางวันอื่นๆ ที่เป็นที่นิยม ได้แก่ dolsot bibimbap ที่ร้อนแรง, ttukbaegi bulgogi ที่อิ่มหนำ และ heukdwaeji kimchi-jjigae ที่มีรสชาติเข้มข้น เมื่อถึงตอนเย็น เตาเผาบนโต๊ะจะเป็นจุดเด่น การสั่งซื้อย่างจะมุ่งเน้นไปที่หมูสามชั้นเจจูที่หนา ซึ่งมีผิวที่ยืดหยุ่นและชั้นไขมันที่อุดมสมบูรณ์ ร่วมกับหมูสามชั้นที่มีรสชาติสะอาด เซิร์ฟเวอร์จะนำถั่วงอก, เห็ด และกิมจิหั่นมาวางบนกระทะร้อน ทำให้ไขมันจากหมูทอดกับเครื่องเทศจนกรอบ เมื่อห่อด้วยผักกาดหอมพร้อมต้นหอมที่ปรุงรส, หัวไชเท้าดอง, กระเทียมสด และ ssamjang ทุกคำจะมอบความอร่อยที่ไม่ซับซ้อนและมีหลายชั้นของอาหารคลาสสิกในย่านนี้ ที่จอดรถบนตรอกแคบไม่มีให้บริการ ทำให้การเดินจากสถานีหรือที่จอดรถสาธารณะใกล้เคียงเป็นเส้นทางที่ง่ายที่สุดไปยังร้านอาหารที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงในย่านนี้

เมนู

• Black Pork Spicy Stir-fried Pork Set흑돼지제육백반₩15,000
• Jeju Pork Belly (Skin-on)제주오겹살₩18,000
• Pork Belly삼겹살₩15,000
• Black Pork Kimchi Stew흑돼지김치찌개₩10,000
• Hot Stone Pot Bibimbap돌솥비빔밥₩10,000
• 제주목살(180g)₩18,000
• 제주항정살(180g)₩18,000
• 제주흑돼지구이(180g)₩18,000
• Grilled Atka Mackerel임연수구이₩17,000
• Grilled Spanish Mackerel삼치구이₩16,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩10,000
• Spicy Stir-fried Squid오징어볶음₩16,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซาดัง

โทรศัพท์

070-8680-3487

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

05:00–02:00

วันจันทร์

00:00–23:00

วันอังคาร

00:00–23:00

วันพุธ

00:00–23:00

วันพฤหัสบดี

00:00–23:00

วันศุกร์

00:00–23:00

วันเสาร์

00:00–23:00

เปิดตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน (เวลาพัก 15:00-16:00)