Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu Gangseo Branch
연탄파불고기&손순두부 강서점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารสบาย ๆ ใกล้สี่แยกมกดง เสิร์ฟบูลโกกิหอมกลิ่นถ่านย่างกับต้นหอมและสตูว์เต้าหู้นุ่มโฮมเมด
ซ่อนตัวอยู่ในซอยใกล้สี่แยกมกดงที่คึกคัก Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu เป็นร้านประจำย่านที่เรียบง่ายซึ่งโดดเด่นด้วยกลิ่นถ่านที่ชัดเจน ในขณะที่คนส่งอาหารแวะเวียนเข้าออกอยู่ตลอด ห้องอาหารมีบรรยากาศผ่อนคลายและเป็นมิตร พร้อมโต๊ะกว้างและโซฟานั่งสบาย เหมาะสำหรับมื้อเย็นเงียบ ๆ ในคืนวันธรรมดา มื้อกลางวันแบบสบาย ๆ คนเดียว หรือการรวมกลุ่ม ครัวเปิดมักจะมีเปลวไฟสูงเมื่อเนื้อบาง ๆ แตะเตาถ่าน เมนูซิกเนเจอร์คือยอนตันปาบูลโกกิ ซึ่งเสิร์ฟมาแบบสุกเต็มที่จากครัว วางซ้อนสูงใต้กองต้นหอมสดชิ้นใหญ่ เสิร์ฟบนเตาโต๊ะในกระทะเหล็กเพื่อให้หมูสไลซ์บางยังคงร้อนและส่งกลิ่นหอมตลอดมื้อ กลิ่นควันเข้มข้นตัดกับรสชาติอ่อนของต้นหอม ลูกค้าจะม้วนเนื้อกับผักกาดหอม กระเทียม และข้าว มักทานคู่กับจิเก้ถั่วหมักรสเข้มที่เติมเต็มชุดอาหาร สำหรับคนชอบรสจัด เมนูยังมีบูลโกกิพริกเผายอนตัน ยอนตันจูบูลโกกิ (ปลาหมึกกับบูลโกกิ) และตีนไก่ไร้กระดูก ซุนดูบูจิเก้โฮมเมดเป็นอีกหนึ่งเมนูหลักของร้าน ทำจากเต้าหู้อ่อนสดใหม่ที่ทำจากถั่วเหลืองในประเทศ ซุปซุนดูบูทะเลที่เดือดปุด ๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสมดุลกับเนื้อย่าง กลิ่นอาหารเน้นความสบายแบบโฮมเมด เห็นได้จากเครื่องเคียงผักตามฤดูกาลที่สดสะอาดและไข่ตุ๋นเนื้อนุ่ม ลูกค้าที่มาในช่วงกลางวันสามารถใช้ประโยชน์จากชุดอาหารกลางวันราคาประหยัดในวันธรรมดา เช่นชุดบูลแบค ที่ให้มื้ออาหารครบถ้วนในราคาที่เข้าถึงได้ ร้านนี้ยังคงเป็นจุดหมายที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารย่างถ่านและชามสตูว์ที่อบอุ่นใจ
เมนู
- Briquette Scallion Bulgogi₩13,000
- Spicy Briquette Gochujang Bulgogi₩11,000
- 연탄불고기(1인)₩9,000
- 연탄불고기백반₩7,000
- 연탄무뼈닭발(1접시)₩18,000
- Seafood Soft Tofu Stew₩7,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เนื้อย่างสุกเต็มที่บนถ่านในครัวก่อนเสิร์ฟบนกระทะร้อนที่โต๊ะ
- มีชุดอาหารกลางวันราคาประหยัดในวันธรรมดาระหว่าง 11:30 ถึง 14:30
- ปิดทุกวันอังคาร และพักช่วงบ่ายทุกวันตั้งแต่ 14:30 ถึง 17:00
รายละเอียด
- Mok-dong Station
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:30–23:00
- วันจันทร์
- 11:30–23:00
- วันอังคาร
- —
- วันพุธ
- 11:30–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:30–23:00
- วันศุกร์
- 11:30–23:00
- วันเสาร์
- 11:30–23:00