ข้ามไปยังเนื้อหา
Gahwa Banjeom

Gahwa Banjeom

가화반점

Chinese Korean

เกี่ยวกับ

จัมปงทะเลและจาจังมยอนเส้นเหนียวนุ่มในร้านอาหารเกาหลี-จีนขนาดเล็กที่อยู่ชั้นใต้ดิน

เมนูที่ควรมาลองคือจัมปง (짬뽕): น้ำซุปอาหารทะเลรสกลมกล่อม รสสะอาด และเผ็ดอ่อน ๆ มีรสลึกพอให้รู้สึกอบอุ่น แต่ไม่มันหรือหนักเกินไป ราคา ₩10,000 เป็นเมนูที่ลูกค้าประจำชื่นชมมากที่สุด แม้ผู้มาเยือนในช่วงหลังจะเห็นว่ารสชาติไม่สม่ำเสมอทุกครั้ง หากอยากได้รสอ่อนลง ที่ร้านก็มีจัมปงน้ำขาว ราคา ₩10,000 เช่นกัน อีกเมนูยอดนิยมคือจาจังมยอน (짜장면) ราคา ₩8,000 เส้นเหนียวนุ่มคลุกซอสถั่วดำที่มีเนื้อเป็นชิ้น ๆ สำหรับแบ่งกันทั้งโต๊ะ ลองสั่งทังซูยุกจานเล็ก (탕수육) ราคา ₩22,000: รีวิวที่ชื่นชอบกล่าวถึงแป้งกรอบหุ้มเนื้อนุ่ม แต่ก็มีเสียงบ่นว่าแป้งแข็งกระด้างและซอสจับตัวเป็นก้อนคล้ายลูกกวาด เมนูอื่น ๆ ยังมีข้าวผัดและเกี๊ยวทอดกรอบ ร้านมีขนาดเล็กและเป็นระเบียบ ให้บรรยากาศร้านอาหารเกาหลี-จีนแบบเรียบง่ายมากกว่าห้องอาหารที่ตกแต่งหรูหรา Gahwa Banjeom ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าชั้นใต้ดิน ช่วงกลางวันเป็นเวลาที่ร้านคึกคักที่สุด โดยมีพนักงานออฟฟิศในละแวกนั้นแวะมา คาดว่าจะต้องรอคิวในช่วงมื้อกลางวันวันสุดสัปดาห์ และบางครั้งในวันธรรมดา มองหาใบลงชื่อรอคิวข้างประตู แล้วรอให้พนักงานเรียกตามลำดับ วิธีสั่งอาหารอาจใช้ใบสั่งอาหารที่เขียนด้วยมือหรือสั่งที่โต๊ะ ร้านเปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 11:30–20:00 น. โดยมีเวลาพักตามที่ระบุไว้คือ 14:00–16:30 น. และปิดวันอาทิตย์ ควรหลีกเลี่ยงการไปถึงตอนเริ่มพัก มีที่จอดรถในอาคาร ระบบระบายอากาศในชั้นใต้ดินอาจไม่ดีนัก จึงควรเตรียมใจว่ากลิ่นอาหารอาจติดอยู่ในร้าน เหมาะกับมื้อกลางวันสบาย ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว โดยเฉพาะหากอยากกินบะหมี่ชามใหญ่ แต่ควรเผื่อเวลาเพิ่มเมื่อร้านเต็ม

เมนู

  • 짬뽕₩10,000
  • 탕수육(소)₩22,000
  • 짜장면₩8,000
  • 백짬뽕₩10,000
  • 우동₩10,000
  • 기스면₩10,000
  • 볶음밥₩9,000
  • 새우볶음밥₩10,000
  • 게살볶음밥₩11,000
  • 고추잡채밥₩12,000
  • 잡탕밥₩14,000
  • 사천탕수육(소)₩24,000
  • 깐풍기(소)₩26,000
  • 유린기(소)₩26,000
  • 중새우(소)₩28,000
  • 양장피₩32,000
  • 고추잡채₩32,000
  • 유산슬₩34,000
  • 팔보채₩34,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • ช่วงมื้อกลางวันที่คนเยอะ ให้ตรวจดูใบลงชื่อรอคิวข้างประตู
  • ไปก่อน 14:00 น. หรือหลัง 16:30 น. เพื่อเลี่ยงช่วงพักตามที่ระบุไว้
  • เลือกจัมปงน้ำขาวหากต้องการรสอ่อนลง
  • เผื่อเวลาเพิ่มในช่วงกลางวัน เพราะบริการอาจช้า
  • อย่าวางแผนไปวันอาทิตย์ เพราะร้านปิด

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
아현역
โทรศัพท์
02-313-7797

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
ปิดทำการ
วันจันทร์
11:30–14:00, 16:30–20:00
วันอังคาร
11:30–14:00, 16:30–20:00
วันพุธ
11:30–14:00, 16:30–20:00
วันพฤหัสบดี
11:30–14:00, 16:30–20:00
วันศุกร์
11:30–14:00, 16:30–20:00
วันเสาร์
11:30–14:00, 16:30–20:00

จันทร์–เสาร์ 11:30–20:00 น. พักประมาณ 14:00–16:30 น.; ปิดวันอาทิตย์