Geumgangsan Chueotang

เกี่ยวกับ

ร้านชูอีทังที่มีอาหารอร่อยใกล้สถานีโมราน เสิร์ฟซุปปลาดินที่บดสดใหม่พร้อมข้าวในหม้อหินร้อนและบาร์ข้างเคียงแบบบริการตัวเอง.

ตั้งอยู่ใกล้ตลาดโมรานและเดินเพียงสั้น ๆ จากสถานีโมราน ร้านเก็มกังซานชูอีทังตอบสนองลูกค้าประจำที่ต้องการชามซุปปลาดินที่ช่วยฟื้นฟู ห้องอาหารกว้างขวาง มีเครื่องปรับอากาศ และจัดเรียงรอบโต๊ะสำหรับสี่คน พร้อมเก้าอี้สูงสำหรับครอบครัวและไม้พายคิวที่แขวนอยู่ข้างเคาน์เตอร์สำหรับวันตลาด. ครัวมีเมนูที่เน้นไปที่สองสไตล์ของสตูว์ปลาดิน: *กัลทัง* ทำโดยการบดปลาลงในน้ำซุปที่เข้มข้นและอร่อยโดยไม่มีกลิ่นปลาที่ติดอยู่ และ *ทงทัง* ซึ่งเสิร์ฟปลาดินทั้งตัวในปริมาณมาก ทุกชามดินที่เดือดจะมาพร้อมกับข้าวในหม้อหินสดใหม่ (*ดอลซ็อตบับ*) ที่มีส่วนผสมเช่น เม็ดแปะก๊วย, ลูกเกด, และเกาลัด ลูกค้าสามารถตักข้าวฟูเพื่อรับประทานกับซุป จากนั้นเทน้ำร้อนลงในหม้อหินที่ร้อนเพื่อสร้างน้ำซุป *นูรังจี* ที่มีรสชาติที่ดินซึ่งทำให้มื้ออาหารเสร็จสิ้น. สถานีบริการตัวเองให้แขกปรับแต่งชามของตนด้วยเมล็ดงา, กระเทียม, พริกเผา, และต้นหอมสดมากมาย นอกจากนี้ยังมีบันชานที่มีสต็อกดี—*เกาะเจอรี* (กิมจิที่เพิ่งทำ), หัวไชเท้าหั่นสี่เหลี่ยม *กักดูจี*, เต้าหู้, และแตงกวาดอง สำหรับเด็กหรือผู้ที่ไม่ทานปลา เมนูมีชิ้นหมูทอดมันเทศและชีส (*ดงกัส*). หลังจากเคลียร์ดอลซ็อต แขกสามารถแวะที่พื้นที่เครื่องดื่มที่จัดเตรียมไว้สำหรับการเทฟรีของชาพลัมเย็นและชาสีส้ม หรือใส่เหรียญลงในเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ เนื่องจากที่จอดรถที่อยู่ติดกันไม่มีการตรวจสอบลูกค้าและมีค่าใช้จ่ายสูง ผู้คนส่วนใหญ่จึงเดินทางมาโดยเท้าโดยใช้ทางออกจากรถไฟใต้ดินหมายเลข 7 หรือ 8 โปรดตรวจสอบตารางเวลาก่อนมาเยือน: ร้านปิดทุกวันอาทิตย์แรกและวันที่สาม แต่จะเปิดหากวันอาทิตย์นั้นตรงกับวันตลาดโมราน 5 วัน.