Sasaroun

เกี่ยวกับ

ร้านอิตาเลียนบิสโตรสไตล์แกลเลอรีที่อบอุ่นใน Gunja เสนอพาสต้าแบบโฮมสไตล์ที่ดีต่อสุขภาพ, เกี๊ยว และตัวเลือกมังสวิรัติที่ตั้งใจ.

ตั้งอยู่ในซอยเงียบใกล้สถานี Gunja, Sasaroun รู้สึกน้อยกว่าห้องอาหารเชิงพาณิชย์และมากกว่ากลายเป็นแกลเลอรีศิลปะที่เงียบสงบและใกล้ชิด พื้นที่รับประทานอาหารขนาดกะทัดรัดยังทำหน้าที่เป็นสถานที่จัดแสดงงานศิลปะ ที่ซึ่งมีการหมุนเวียนของภาพถ่ายและการตกแต่งที่เงียบสงบจัดกรอบโต๊ะไม่กี่โต๊ะ ห้องครัวทำงานโดยหลักตามการจองล่วงหน้า โดยมีการปรุงอาหารอิตาเลียนที่ตั้งใจและไม่เร่งรีบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยการปรุงรสที่สะอาดและตัวเลือกจากพืชที่ตั้งใจ เมนูมีการจัดเตรียมอย่างรอบคอบเพื่อรองรับรสชาติที่หลากหลาย โดยเสนออาหารเต็มคอร์สควบคู่ไปกับพาสต้าแบบอาลาคาร์ตและตัวเลือกมังสวิรัติที่แตกต่าง หนึ่งในตัวเลือกที่โดดเด่นคือเกี๊ยว ซึ่งแตกต่างจากการเตรียมครีมหนักแบบปกติ มีให้ในซอสเพสโต้โหระพาที่มีกลิ่นหอมและมีน้ำมันควบคู่ไปกับเบคอนและเห็ดที่ผัดแล้ว เกี๊ยวมีผิวกรอบที่ชัดเจนซึ่งให้กับศูนย์กลางมันฝรั่งที่เคี้ยวได้ ขนมปังที่อบเบาๆ มาพร้อมกันเพื่อจับน้ำมันสมุนไพรที่หลงเหลืออยู่ พาสต้ารสอาราบิอาต้าก็มีแนวทางที่ควบคุมเช่นกัน; เส้นพาสต้าที่นุ่มถูกเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศที่มีเครื่องเทศเบาๆ ที่ผสมกับกระเทียม, เห็ด, เบคอน, และผักอ่อน ส่งมอบความเผ็ดโดยไม่ทำให้รสชาติที่ลิ้มรสเกินไป แขกที่เลือกเมนูคอร์สจะได้สัมผัสกับการปรุงอาหารที่อดทนของห้องครัว อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือยาวอบสไตล์ซิซิลีที่ถูกขุดออกมานั้นมาพร้อมกับรากูและชีสที่ละลาย, สร้างสมดุลระหว่างรสเค็ม, หวาน, และรสเผ็ดอ่อน สำหรับธัญพืช, ริซอตโต้หมึกปลาหมึกใช้ข้าวโอ๊ตที่ผสมกับกุ้งและผัก, ทำให้แต่ละคำที่เคี้ยวมีรสชาติที่อร่อย ตัวเลือกหลักมีตั้งแต่สเต็กเนื้อวัวแบบซูวีดที่จับคู่กับซอสบัลซามิกไวน์ไปจนถึงบูร์กิญญองเนื้อวัว, พร้อมกับลาซานญ่าที่อบซึ่งต้องการการแจ้งล่วงหน้าสองชั่วโมง มื้ออาหารจบลงอย่างเรียบง่ายด้วยโยเกิร์ตกรีกหนาที่มีท็อปปิ้งเป็นคอมโพสต์บลูเบอร์รี่ที่ทำเองและมีน้ำตาลต่ำ ระหว่างศิลปะที่หมุนเวียนบนผนังและการปรุงอาหารที่ผ่อนคลาย, Sasaroun เสนอการพักผ่อนที่ตั้งใจออกแบบมาเพื่อการสนทนาที่เงียบสงบ.

เมนู

• 가지 라구 파스타₩15,000
• Basil Pesto Gnocchi뇨끼 (바질페스토)₩15,000
• Arrabbiata Pasta아라비아따 파스타₩15,000
• Squid Ink Risotto오징어먹물 리조또₩17,000
• Sashimi Course코스요리₩44,000
• Shrimp Oil Pasta새우 오일 파스타₩15,000
• Cream Pasta크림 파스타₩15,000
• Rosé Pasta로제 파스타₩15,000
• 소고기 토마토 부르기뇽₩27,000
• Gambas Al Ajillo감바스 알 아히요₩24,000
• Risotto리조또₩16,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานี Gunja

โทรศัพท์

010-6216-1062

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:30–22:00

วันจันทร์

—

วันอังคาร

—

วันพุธ

11:30–22:00

วันพฤหัสบดี

11:30–22:00

วันศุกร์

11:30–22:00

วันเสาร์

11:30–22:00

พุธ-อาทิตย์ 11:30-22:00 (พัก 14:30-17:00, สั่งครั้งสุดท้าย 21:30); ปิดวันจันทร์และอังคาร