ข้ามไปยังเนื้อหา
Cheongdamok

Cheongdamok

청담옥

Traditional

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเกาหลีที่กว้างขวางใน Gasan Digital Complex เสิร์ฟชุดกิมจิซุป, หมูผัดเผ็ด และบิบิมบับเนื้อวัวฮันอูที่ปรุงรสอย่างดี.

ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของ Hanla One & One Tower ใน Gasan-dong, Cheongdamok ทำหน้าที่เป็นจุดพักกลางวันที่คึกคักสำหรับสำนักงานรอบๆ ห้องอาหารถูกแบ่งออกเป็นสองทางเข้ารอบครัวกลาง มีโต๊ะที่ใช้งานได้พร้อมกับตู้สั่งอาหารด้วยตนเองและเป็นสัญลักษณ์ที่เห็นได้ชัดของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า Cuchen ที่ทำข้าวขาวสดใหม่อย่างต่อเนื่อง ขณะที่การจัดตั้งและการตกแต่งภายในทำให้คิดถึงห้องบาร์บีคิวเกาหลีแบบเก่า ครัวมุ่งเน้นไปที่อาหารกลางวันที่รวดเร็วและอุดมสมบูรณ์ที่สร้างขึ้นสำหรับคนทำงานในท้องถิ่น. การดึงดูดในช่วงกลางวันมุ่งเน้นไปที่ชุดค่าคอมโบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเนื้อดิบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมนูพิเศษในช่วงกลางวันคือบูลโกกิแบบโซล ซึ่งมีเนื้อวัวที่หั่นบางๆ วางซ้อนสูงบนตะแกรงทองเหลืองทรงโดมที่ล้อมรอบด้วยน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมไม่หวานหรือเค็มเกินไป พร้อมกับชามดินที่เดือดของ doenjang jjigae ผู้รับประทานยังมักจะเลือกบิบิมบับเนื้อดิบฮันอู (hanwoo saeng-yukhoe bibimbap) ซึ่งมีเนื้อวัวเกรด 1+ วางอยู่บนผักกาดสดและกะหล่ำปลีหั่นฝอย ปรุงรสด้วยน้ำมันงาที่มีกลิ่นหอมและเค็ม ควรกินโดยไม่ต้องมีพริกแดงข้างเคียงเพื่อให้รสชาติของเนื้อเด่นชัด. ยังเป็นที่นิยมในกลุ่มสำนักงานคือการจับคู่ระหว่างกิมจิซุปและหมูผัด กิมจิซุปมาถึงในหม้อดินขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยกิมจิที่สุกงอมและเนื้อหมูชิ้นหนาในน้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้น พร้อมกับหมูผัดที่มีรสชาติแดงที่เข้าถึงได้ ข้างเคียงง่ายๆ เช่น kkakdugi, ขนมเค้กปลาผัด หรือไข่ปลาหมึกเค็ม จะทำให้จานโลหะครบถ้วน การหมุนโต๊ะอย่างรวดเร็วและขนาดจานใหญ่ทำให้ Cheongdamok เป็นจุดหมายที่เหมาะสมสำหรับการเติมพลังเกาหลีที่ตรงไปตรงมาและอิ่มหนำ.

เมนู

  • Hanwoo Beef Tartare Bibimbap한우 생 육회 비빔밥₩13,000
  • Kimchi Stew and Spicy Stir-fried Pork Set김치찌개 + 제육볶음₩12,000
  • Spicy Pork Rice Bowl제육덮밥₩9,000
  • Kimchi Stew김치찌개₩9,000
  • 소불고기비빔밥₩12,000
  • Korean Beef Tartare한우육회₩30,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • ลองบิบิมบับเนื้อฮันอูที่มีน้ำมันงาเป็นรสชาติหลักก่อนที่จะเพิ่มพริก.
  • สั่งชุดกิมจิซุปและหมูผัดสำหรับชุดกลางวันที่อิ่มหนำ.
  • ขอการลงทะเบียนที่จอดรถที่เช็คเอาท์เพื่อเข้าถึงที่จอดรถใต้ดิน.

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
Gasan Digital Complex

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
—
วันจันทร์
10:00–20:00
วันอังคาร
10:00–20:00
วันพุธ
10:00–20:00
วันพฤหัสบดี
10:00–20:00
วันศุกร์
10:00–20:00
วันเสาร์
10:00–15:00

จันทร์-ศุกร์ 10:00-20:00, เสาร์ 10:00-15:00, ปิดวันอาทิตย์