
Esmero
에스메로
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารสเปนบนชั้น 9 ในซองซูที่มีทิวทัศน์แบบพาโนรามา บรรยากาศเหมาะสำหรับเดท และจานอาหารเช่นพาเอลล่าข้าวบาร์เลย์ทะเล
ตั้งอยู่บนชั้นเก้าของอาคารในซองซู Esmero เปลี่ยนความหยาบกร้านของย่านนี้ให้กลายเป็นความหรูหราแบบอิบีเรียที่โปร่งสบาย เพดานสูง, กระเบื้องเทอราคอตต้าสีอบอุ่น, ไม้เนื้อแข็งที่มีสีเข้ม และโทนสีครีมอ่อนๆ กำหนดบรรยากาศในห้องอาหาร ขณะที่หน้าต่างพาโนรามาขนาดใหญ่เปิดมุมมองออกไปยังเส้นขอบฟ้าของย่าน—เปลี่ยนจากที่นั่งในช่วงบ่ายที่เปิดโล่งไปเป็นสถานที่ที่มีแสงสลัวในตอนเย็นที่ใกล้ชิด โต๊ะที่มีพื้นที่กว้างขวางและส่วนระเบียงที่ปิดล้อมทำให้สถานที่นี้มีจังหวะที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับการเดทที่เงียบสงบ การแนะนำตัว และมื้อค่ำเฉลิมฉลอง ห้องครัวนำเสนออาหารสเปนคลาสสิกและปรับให้เข้ากับเนื้อสัมผัสที่เข้าถึงได้และมีการตัดสินใจที่ดี พินโชขนาดพอดีคำ—เสิร์ฟพร้อมกับแฮมหรืออาหารทะเลหลากหลาย—เข้ากันได้ดีกับไฮบอลเย็นหรือแซงเกรียที่มีรสผลไม้เพื่อเริ่มมื้ออาหาร จากนั้นทาปาสจะเน้นไปที่อาหารทะเลกรอบและการตุ๋นที่นุ่มนวล ปลาหมึกชุบแป้งบางๆ ให้ความกรอบที่สะอาดและละเอียดเมื่อยกขึ้นพร้อมกับการบีบมะนาวสด ในขณะที่ *pulpo* จับคู่กับปลาหมึกที่นุ่มนวลและถูกไฟไหม้กับมันฝรั่งหวานบดที่เรียบเนียนเพื่อสร้างความตัดกันที่หวานและเค็มที่สมดุล จานเด่นของโต๊ะคือพาเอลล่าข้าวบาร์เลย์ทะเล Esmero เปลี่ยนข้าวธรรมดาเป็นเมล็ดบาร์เลย์ทั้งเมล็ด ทำให้แต่ละคำมีความเด่นชัดและเคี้ยวหนึบที่ต้านทานกับน้ำซุปทะเลที่มีรสชาติกลมกล่อม สำหรับผู้ที่ชอบเนื้อแดง จานของสเต็กหมูอิเบอริโก้ย่างฉ่ำจะมาพร้อมกับเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่เน้นความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติของเนื้อ ด้วยการจัดจานที่พอเหมาะ ราคาที่เป็นธรรม และระดับความหรูหราที่เงียบสงบซึ่งหายากในซองซูที่คึกคัก—เสริมด้วยบริการจอดรถที่สะดวกสบายที่หน้างาน—Esmero จึงเป็นจุดแวะพักบนดาดฟ้าที่คุ้มค่าสำหรับการรับประทานอาหารอิบีเรียเหนือถนนในเมือง
เมนู
- Seafood Barley Paella₩24,000
- Polpo with Pumpkin Puree₩31,000
- Pintxos₩5,000
- 그릴드샤워도우(5P)₩8,000
- 마리네이드올리브&페타치즈&드라이토마토₩10,000
- 구운가지커틀렛₩10,000
- 포테이토브라바스₩11,000
- 할라피뇨포퍼스(5P)₩16,000
- Fried Squid₩17,000
- 토마토부라타치즈샐러드₩18,000
- 하몽&멜론₩21,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ลองพาเอลล่าทะเลที่ทำจากข้าวบาร์เลย์เพื่อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบที่แตกต่าง.
- มีบริการจอดรถที่ด้านหลังอาคารในราคา 4,000 KRW.
- มีผักดองให้บริการตามคำขอ.
รายละเอียด
- Seongsu Station
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:30–22:00
- วันจันทร์
- 11:30–22:00
- วันอังคาร
- 11:30–22:00
- วันพุธ
- 11:30–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:30–22:00
- วันศุกร์
- 11:30–22:00
- วันเสาร์
- 11:30–22:00