Jageumseong

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารจีนที่กว้างขวางในซอยอาหารของเขตสำนักงานกาซาน มีชื่อเสียงในเรื่องข้าวผัดและที่นั่งที่เหมาะสำหรับกลุ่มในชั้นพื้นดินและชั้นใต้ดิน

ตั้งอยู่ในซอยที่คึกคักของถนนอาหารใน Gasan Digital Complex, Jageumseong ตอบสนองต่อจังหวะที่ไม่หยุดนิ่งของทางเทคโนโลยีโดยรอบ ห้องอาหารหลายชั้นกระจายอยู่ทั่วชั้นพื้นดินที่มีชีวิตชีวาและชั้นใต้ดินที่กว้างขวางซึ่งมีที่นั่งห้าสิบสองที่นั่ง ออกแบบมาเพื่อรองรับฝูงชนในช่วงกลางวันที่มีการเปลี่ยนโต๊ะสูงในวันธรรมดาเช่นเดียวกับการรวมตัวของสำนักงานในตอนเย็นที่มีการชนแก้วของเหล้าจีน ครัวเน้นไปที่อาหารจีน-เกาหลีคลาสสิกที่ทำด้วยมืออย่างตั้งใจ gan-jjajang เป็นจุดเด่นในช่วงกลางวัน เสิร์ฟเส้นก๋วยเตี๋ยวพร้อมกับซอสถั่วดำผัดในกระทะที่สดใหม่ซึ่งเต็มไปด้วยหัวหอมที่หั่นหนาและกรอบ สำหรับจานข้าว samseon bokkeumbap หลีกเลี่ยงความมันที่หนักหน่วงซึ่งพบได้ทั่วไปในครัวที่ทำอาหารอย่างรวดเร็ว เมล็ดข้าวยังคงแยกออกและมีรสชาติพอสมควรที่จะเพลิดเพลินได้ด้วยตัวเอง พร้อมด้วยชามเล็ก ๆ ของน้ำซุป jjambbong ที่อ่อนโยนและข้างเคียงของ zha cai, danmuji และหัวหอมดิบ ผู้ที่ต้องการความหลากหลายมักจะหันไปที่ชาม jjajjamyeon แยกซึ่งมีเส้นก๋วยเตี๋ยว chunjang หวานตัดกับน้ำซุปอาหารทะเล ในด้านของว่างและการแบ่งปัน sacheon tangsuyuk มาถึงแบบกรอบทอดและเคลือบด้วยซอสพริกที่มีความเผ็ดร้อนจัด เมื่อแสงแดดลดลง สไตล์การรับประทานอาหารจะเปลี่ยนไปสู่การจัดเลี้ยงและเครื่องดื่ม ลูกค้าประจำจะนั่งลงกับชามที่เดือดพล่านของ haemul nurungjitang (ข้าวที่ไหม้กรอบจมอยู่ในน้ำซุปอาหารทะเลหนา) และจาน yangjangpi ที่เย็นและปรุงรส ความมีน้ำใจของเจ้าของสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายตลอดทั้งพื้นที่—ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับกลุ่มที่กลับมาให้พบจานฟรีของ gun-mandu ทอดหรือชามซุปบริการที่เต็มไปด้วยหอย, หมึก และปลาหมึกที่นำตรงจากครัว เปิดทำการวันจันทร์ถึงวันเสาร์ตั้งแต่เช้าจนถึงค่ำ Jageumseong ทำหน้าที่เป็น