Seokswe

เกี่ยวกับ

ร้านเนื้อวัวเกาหลีที่อบอุ่นใกล้ Helio City เชี่ยวชาญในการแล่เนื้อซี่โครงทั้งชิ้นและย่างบนตะแกรงลวด

ซ่อนตัวอยู่ในซอยตลาดใกล้สถานี Songpa และคอมเพล็กซ์ Helio City, Seoksoe เป็นร้านเล็ก ๆ ในย่านที่เชี่ยวชาญเนื้อ Hanwoo ที่แล่มาจากซี่โครงโดยตรง ด้วยโต๊ะเพียงหกหรือเจ็ดโต๊ะ ห้องอาหารมีการจัดวางที่สะอาดและไม่รก พร้อมกับสัมผัสย้อนยุค—ตั้งแต่โซนรับประทานอาหารด้านหน้าที่หันออกไปทางทางเท้า ไปจนถึงพื้นที่ด้านหลังที่ให้บรรยากาศแบบ pocha และ izakaya สไตล์เกาหลีคลาสสิก จุดเด่นของครัวคือ *jjak-galbi*—ชุดซี่โครงเนื้อวัวเกาหลีทั้งชุดที่แล่และตัดแต่งตรงหลังเคาน์เตอร์ ลูกค้าสามารถสั่งเป็นครึ่งชุด (300 กรัม) หรือชุดเต็ม (600 กรัม) หรือเลือก *hanwoo teuksubuwi modeum* (เนื้อพิเศษรวม) ที่มีจำนวนจำกัด เนื้อดิบจะถูกวางบนตะแกรงลวดบนโต๊ะ เช่น salchisal (ชัคแฟลป), deungsim (สันใน), และ buchaesal (ท็อปเบลด) ที่มีลายหินอ่อนสวยงาม เสิร์ฟพร้อมสลัดต้นหอมกรอบ ผักสด และก้านกระเทียมปรุงรส ลูกค้าจะย่างเนื้อเองตามจังหวะของตนบนตะแกรงโลหะ และจุ่มเนื้อร้อนลงในเกลือและน้ำจิ้มง่าย ๆ นอกจากการย่างแล้ว เมนูยังแตกต่างจากบาร์บีคิวทั่วไปด้วยอาหารสำหรับดื่มในช่วงดึก ลูกค้าสามารถเปลี่ยนจากเนื้อวัวไปเป็น *muneo sukhoe* (ปลาหมึกลวกแบบซาชิมิ), สตูว์รสเข้มข้น หรือ *hanwoo jangjorim butter-bap* (เนื้อวัวตุ๋นในข้าวเนยถั่วเหลือง) ได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังมีเมนูพาสต้ามะเขือเทศที่ให้ความรู้สึกคิดถึงสำหรับการปิดท้ายที่ไม่ธรรมดา และลูกค้ายังสามารถจอง *hanwoo guikase* (โอมากาเสะเนื้อวัว) หลายคอร์สล่วงหน้าได้ เครื่องดื่มจับคู่ได้ตั้งแต่วิสกี้ในร้านไปจนถึงการนำขวดมาเองด้วยบริการค่าคอร์เกจที่ช่วยดึงดูดคู่รักและกลุ่มเล็ก ๆ สำหรับมื้อเย็นที่ผ่อนคลาย ด้วยการจองล่วงหน้าผ่าน Naver และที่นั่งเงียบสงบหลังเวลาทานอาหารเย็นที่คึกคัก Seoksoe มอบเนื้อวัวท้องถิ่นสดใหม่จากการแล่โดยไม่วุ่นวายในย่านร้านอาหารเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

เมนู

• Hanwoo Rib Cut Half-Order (300g)한우 짝갈비 반짝₩59,000
• Hanwoo Rib Cut Whole-Order (600g)한우 짝갈비 한짝₩117,000
• 한우짝갈비살모듬 100g₩20,000
• Hanwoo Guikase (Beef Course)한우 구이카세₩76,000
• 한우짝갈비살모듬 (반짝 300g)₩59,000
• 본(Bone)서대살 300g₩60,000
• 부채꽃살 100g₩35,000
• 안창살 100g₩35,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานี Songpa

โทรศัพท์

0502-5554-0925

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

17:00–23:00

วันจันทร์

17:00–23:00

วันอังคาร

17:00–23:00

วันพุธ

17:00–23:00

วันพฤหัสบดี

17:00–23:00

วันศุกร์

17:00–23:00

วันเสาร์

17:00–23:00

เปิดทุกวัน 17:00 - 23:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00)