เฮซซัลเมอมุนกโกมาคิมบับ กงนึงจอม

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในด้านการสั่งกลับบ้านและจัดส่งในกงนึงดง เชี่ยวชาญในกิมบับมินิรสเค็มและต๊อกบกกีสไตล์ถนนคลาสสิก.

ตั้งอยู่ตามถนนกงนึงในเขตนาวอน เดินไม่ไกลจากสถานีฮวารังแด ร้านเฮซซัลเมอมุนกโกมาคิมบับดำเนินการเป็นสถานที่ที่รวดเร็วสำหรับการสั่งกลับบ้านและจัดส่งสำหรับบันซิกในละแวกใกล้เคียง ภายในมีทีมงานที่ยุ่งเหยิงทำงานอย่างรวดเร็วกับคำสั่งซื้อจากท้องถิ่นที่เข้ามาอย่างต่อเนื่อง ทำการม้วนกิมบับตามคำสั่งและตักน้ำซุปที่เคี่ยว มันจับภาพจิตวิญญาณที่อบอุ่นและไม่โอ้อวดของร้านขนมในโรงเรียนเก่า ทำให้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับคนทำงานในสำนักงาน ครอบครัว และนักปีนเขาที่มุ่งหน้าไปยังบงฮวาซาน. จุดเด่นคือกิมบับกโกมาที่มีชื่อเสียง ขายทั้งชิ้นโดยไม่ถูกหั่นเป็นชิ้นกลม มันวาวด้วยน้ำมันงาและโรยด้วยเมล็ดงาอบแต่ละม้วนยาวมีนori ที่นุ่มห่อหุ้มข้าวนุ่ม ผักดองสีเหลืองกรอบ แครอทหั่นบาง และแกนไข่เจียวหวานหนาแน่นที่โดดเด่นในทุกคำ คนท้องถิ่นมักสั่งเป็นชุดสิบชิ้น เพื่อสัมผัสความสุขในการกัดเข้าไปในม้วนที่ยังไม่ถูกหั่น. เมนูเสริมเน้นไปที่ความดั้งเดิมอย่างแท้จริง ต๊อกบกกีมีเค้กข้าวเหนียวที่เคี่ยวในซอสหวานและเผ็ดที่มีความสมดุลอย่างดีโดยไม่มีความหนาแน่นที่มากเกินไปจากโกชูจัง โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด ซอสที่สดใสนี้ยังทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับจิ้มที่สำคัญ ข้างๆ กันมียากิ มันดูและทวิกิมที่ทอดสดใหม่ให้ความกรอบและเค็ม ขณะที่ออมุกที่เสียบไม้—เสิร์ฟสามชิ้นต่อคำในถ้วยน้ำซุปที่ร้อนและเค็ม—มีความหนาและยืดหยุ่นแทนที่จะนิ่มสะอาด ซุนแดที่อ่อนโยนปิดท้ายจานรวม ซึ่งรวมกิมบับ ต๊อกบกกี และเค้กปลาไว้ในงานเลี้ยงที่เรียบง่ายและแบ่งปันกัน ร้านนี้ปิดทุกวันอาทิตย์ ร้านขนาดกะทัดรัดนี้ยังคงจัดหาสิ่งที่ซื่อสัตย์และสดใหม่ให้กับกงนึง ซึ่งออกแบบมาเพื่อกระจายไปทั่วโต๊ะทำงานหรือเปิดออกที่โต๊ะอาหารค่ำของครอบครัว.