Song Chef Jangan Branch
송쉐프 장안점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารจีนหลายชั้นที่เสิร์ฟจัมปงรสควันไฟใส่ผักจัดเต็ม จาจังผัดโปะไข่ดาว และชุดอาหารสำหรับกลุ่ม
จัมปงเป็นเมนูที่แสดงเอกลักษณ์ของร้านนี้ได้ชัดเจนที่สุด ด้วยน้ำซุปเผ็ดร้อนรสควันไฟเข้มข้นและผักมากมาย นักชิมบางคนชื่นชมว่ารสเข้มข้นและช่วยให้อุ่นท้อง ขณะที่บางคนเห็นว่าอาหารทะเลมีไม่มากเมื่อเทียบกับราคา และรสชาติของน้ำซุปหรือเส้นอาจไม่สม่ำเสมอในแต่ละครั้ง ที่มาพร้อมมื้ออาหารคือหัวไชเท้าดอง กะหล่ำปลีดอง และจ๋าไช่ ซึ่งช่วยตัดรสเผ็ดและเค็มระหว่างมื้อได้ดี หากอยากได้เมนูที่ไม่ใช่น้ำซุป ให้สั่งบกกึมจาจัง (볶음짜장) จาจังแบบผัดแห้งที่โปะไข่ไว้ด้านบน รีวิวกล่าวถึงซอสดำจากถั่วหมักหอม ๆ ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหมู มีรสเผ็ดเล็กน้อยและมันน้อยกว่าที่คาดไว้ มีรายงานว่าทังซูยุก (탕수육) กรอบ แม้ว่านักชิมคนหนึ่งจะพบว่าหมูเนื้อแน่น กุ้งพริกได้รับคำชมเป็นพิเศษเรื่องกุ้งตัวอวบ แต่คำชมนั้นมาจากรีวิวเดียว สำหรับมื้ออาหารเป็นกลุ่ม มีชุดอาหารราคา ₩39,000–₩110,000 ต่อคน นอกจากนี้ เมนูยังมีจานใหญ่สำหรับแบ่งกัน เช่น ยูซันซึลและออฮยังทงโก ร้านมีหลายชั้น โดยมีห้องอาหารอยู่ชั้นสองถึงชั้นสี่ และมีห้องส่วนตัวที่ใช้สำหรับโอกาสพิเศษของครอบครัว การพบปะระหว่างครอบครัว และมื้ออาหารกับเพื่อนร่วมงาน ควรโทรจองห้องล่วงหน้า โดยเฉพาะเมื่อมาเป็นกลุ่ม มีรายงานว่าจอดรถด้านหน้าร้านได้ฟรี ร้านระบุว่าเปิดทุกวัน 11:00–21:30 น. รีวิวแจ้งว่ารับออร์เดอร์สุดท้ายประมาณ 20:50 น. จึงควรมาถึงก่อนเวลานั้นหากมื้อเย็น บรรยากาศกว้างขวางและมีชุดอาหารให้เลือก เหมาะกับการนัดรวมกลุ่มที่วางแผนไว้มากกว่าการแวะมากินก๋วยเตี๋ยวราคาย่อมเยาอย่างรวดเร็ว พนักงานมักได้รับคำชมว่าสุภาพ แต่เมื่อร้านยุ่งอาจเรียกใช้บริการได้ยากขึ้น ควรเผื่อใจเรื่องความสม่ำเสมอ เพราะนักชิมรายงานว่ารสชาติและอุณหภูมิอาหารแตกต่างกันไป รวมถึงน้ำซุปเค็มและอาหารที่เสิร์ฟมาอุ่นไม่พอ
เมนู
- 어향동고₩54,000
- 송코스(1인)₩39,000
- 상코스(1인)₩50,000
- 호코스(1인)₩60,000
- A코스(1인)₩49,000
- B코스(1인)₩60,000
- C코스(1인)₩70,000
- D코스(1인)₩85,000
- 송쉐프스페셜코스(1인)₩110,000
- 특품냉채₩75,000
- 오품냉채₩63,000
- 삼품냉채₩50,000
- 오향장육₩45,000
- 송화단(16ps)₩16,000
- 삼선짬뽕탕₩30,000
- 삼선하얀탕₩30,000
- 산라탕(1인분)₩18,000
- 게살상어지느러미수프(1인분)₩18,000
- 해물누룽지탕₩54,000
- 샥스핀찜(1인분)₩90,000
- 광동식샥스핀₩75,000
- 삼선샥스핀₩75,000
- 양장피₩43,000
- 유산슬₩50,000
- 게살삼슴₩60,000
- 팔보채₩58,000
- 전가복스페셜₩90,000
- 오룡해삼₩80,000
- 게살볶음₩75,000
- 전복송이₩85,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- โทรจองห้องส่วนตัวล่วงหน้าหากมาเป็นกลุ่ม
- ควรมาก่อนเวลาประมาณ 20:50 น. สำหรับมื้อเย็น เพราะเป็นเวลารับออร์เดอร์สุดท้ายตามรายงาน
- เลือกชุดอาหารสำหรับมื้อกลุ่ม มีตัวเลือกราคา ₩39,000–₩110,000 ต่อคน
- ใช้ที่จอดรถด้านหน้าร้าน
รายละเอียด
- 장한평역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:00–21:30
- วันจันทร์
- 11:00–21:30
- วันอังคาร
- 11:00–21:30
- วันพุธ
- 11:00–21:30
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–21:30
- วันศุกร์
- 11:00–21:30
- วันเสาร์
- 11:00–21:30