Geumsu Gangsan

เกี่ยวกับ

สถานที่พักผ่อนริมแม่น้ำในสวนศิลปะอันยางที่ให้บริการเป็ดและไก่ทั้งตัวบักซุกพร้อมกับพาจอนซีฟู้ดที่มีการเข้าถึงหุบเขาอย่างสะดวก

ตั้งอยู่ในสวนศิลปะอันยางตามลำธารภูเขา, Geumsu Gangsan ทำหน้าที่เป็นสถานที่พักผ่อนในหุบเขาที่เป็นเอกลักษณ์ในฤดูร้อน ร้านอาหารมีสองชั้นพร้อมโต๊ะพื้นต่ำและที่นั่งมาตรฐาน, ร้านอาหารเจริญเติบโตจากความใกล้ชิดกับน้ำ บันไดหินนำตรงจากทรัพย์สินลงไปยังลำธารเย็น, อนุญาตให้แขกได้เล่นน้ำในที่ตื้นก่อนที่จะกลับมาห่อหุ้มด้วยผ้าขนหนูไปยังหม้อซุปไก่ที่ร้อนแรง การมีคุณสมบัติของสระน้ำเก่าที่อยู่ในสถานที่ต้องเผชิญกับการปิดชั่วคราว, กระแสหุบเขาธรรมชาติที่อยู่ข้างนอกยังคงเป็นจุดดึงดูดหลัก, เสริมด้วยที่จอดรถเต็มวันที่เอื้ออำนวยต่อการลดความแออัดในวันหยุดสุดสัปดาห์ โต๊ะมุ่งเน้นไปที่หม้อซุปที่ฟื้นฟู, นำโดยบักซุกเป็ดซัลเฟอร์สมุนไพร (*hanbang yuhwang ori baeksuk*) และไก่ท้องถิ่นที่มีให้บริการพร้อมกับหลากหลายที่เสริมด้วยเห็ดนีอองกิหอม ร้านอาหารมักเริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟบันชาน, รวมถึงถั่วงอกปรุงรส, ไชเท้าดอง, และยอดผักชีลาวป่า, ตามด้วยเมนูหลักที่เป็นที่นิยมเช่นแพนเค้กหอมซีฟู้ด (*haemul pajeon*) และสลัดเจลลี่ลูกโอ๊ก (*dotorimuk*) หลังจากเลือกผ่านไก่ที่นุ่ม, การเติมเต็มที่สำคัญคือข้าวต้ม—ไม่ว่าจะผสมกับข้าวเหนียวที่เสิร์ฟที่โต๊ะหรือเคี่ยวโดยตรงในน้ำซุปที่เหลือ สำหรับผู้ที่ต้องการความเผ็ดแทนที่จะเป็นน้ำซุปสมุนไพร, สตูว์ไก่เผ็ดตุ๋น (*dakbokkeumtang*) มีซอสเข้มข้นที่พร้อมสำหรับการเสิร์ฟกับข้าวผัด ราคาแสดงถึงพรีเมี่ยมในหุบเขาที่คาดหวัง, และบริการในช่วงฤดูสูงสุดอาจมีความรวดเร็วและไม่เป็นส่วนตัวท่ามกลางความยุ่งเหยิงของผ้าขนหนูเปียกและครอบครัวที่บรรจุระเบียง แม้จะเป็นเช่นนั้น, การจองโต๊ะในที่ร่มที่อยู่ข้างน้ำพร้อมกับหม้อเป็ดที่สั่งล่วงหน้ายังคงเป็นพิธีกรรมตามฤดูกาลที่ยั่งยืนในอันยาง