Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารปิ้งย่างในเซอชอที่ให้บริการหมูและเนื้อวัวอายุ โดยพนักงานจะปิ้งเนื้อที่โต๊ะของคุณพร้อมกับข้างเคียงที่ทำเองหลากหลายชนิด

ที่ Juha Gakjan, มื้อค่ำถูกสร้างขึ้นจากความสุขในการให้คนอื่นดูแลเตาย่าง พนักงานจะทำการปรุงเนื้อที่โต๊ะ โดยการกลับและตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำในขณะที่การสนทนายังคงดำเนินต่อไป—เป็นจังหวะที่น่ายินดีสำหรับมื้ออาหารกลุ่ม และเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการลองหลายส่วนโดยไม่ต้องถือคีม สำหรับหมู ชุดหมูจะรวมถึงเนื้อหมูพิเศษ, มิสามเกียว และเห็ดปิ้ง ชุดนี้มีการเปลี่ยนแปลงของเนื้อสัมผัสจากจานหนึ่งไปยังอีกจานหนึ่ง; มิสามเกียว ซึ่งถูกอธิบายโดยผู้รับประทานคนหนึ่งว่าเคี้ยวได้แต่ยังนุ่ม เป็นจุดเด่น เห็ดก็ควรเก็บไว้บนเตา: รีวิวหนึ่งชี้ให้เห็นถึงเห็ดคิงออยสเตอร์ปิ้งที่ฉ่ำ สั่งแบบอาลาคาร์ตหากคุณต้องการให้มื้ออาหารมุ่งเน้น หรือเลือกจากรายการที่กว้างขึ้น ซึ่งยังรวมถึงทงฮังจองและชิ้นเนื้อวัวเช่นทอชิซัลและบอนกัลบี ชุดซอจะจับคู่สองอย่างหลังนี้กับเห็ด ทำให้เป็นวิธีที่ง่ายในการแบ่งปันรสชาติที่แตกต่างกันรอบโต๊ะ ข้างเคียงทำให้แต่ละคำมีพื้นที่ในการเปลี่ยนแปลง รีวิวกล่าวถึงข้างเคียงที่ทำเอง รวมถึงมูเซ็งแชที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย รวมถึงเกลือสามชนิด—ฮัมโชซอเกลือ, ชอนอิลยอม และบาซิลซอเกลือ—สำหรับปรุงรสตามต้องการ มันเป็นการตั้งค่าที่ตรงไปตรงมา แต่เป็นสิ่งที่กระตุ้นให้มีการชิมระหว่างชิ้น ห้องดูเหมาะสำหรับทั้งมื้อค่ำแบบสบายๆ และการรวมกลุ่ม: ผู้เข้าชมบางคนชื่นชมจำนวนโต๊ะและบรรยากาศที่เป็นมิตรกับกลุ่ม ในขณะที่อีกคนหนึ่งกล่าวว่ามันอาจรู้สึกยุ่งและแน่นในช่วงเวลาที่มีคนมาก Booking ล่วงหน้าอาจจะฉลาดสำหรับกลุ่มใหญ่ ในช่วงกลางวัน ร้านอาหารจะขยับออกจากเนื้อปิ้ง: อูซัมเกียว บูเดจิเก และเจยุกซัมบับ ปรากฏในรีวิวของข้อเสนอช่วงกลางวัน โดยมีสตูว์เนื้อวัวที่ได้รับการชื่นชมสำหรับน้ำซุปที่เข้มข้นและบะหมี่ราเมน Juha Gakjan เป็นจุดที่เน้นเนื้อที่มีความหลากหลายเพียงพอที่จะทำให้โต๊ะมีส่วนร่วม ไม่ว่าจะเป็นแผนการชุดหมูที่แบ่งปันกันบนเตาหรือสตูว์กลางวันที่อิ่มหนำ