Bistro Sarangbang

เกี่ยวกับ

บิสโทรที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยแสงใกล้สถานีซังซู มีชื่อเสียงในเรื่องเกี๊ยวมือและการผสมผสานพาสต้าแบบโดดเด่น พร้อมบรรยากาศที่เหมือนระเบียงข้างหน้าต่างที่โปร่งสบาย

Bistro Sarangbang เป็นตัวอย่างที่ดีในการเลือกเส้นทางที่ไม่คุ้นเคยผ่านเมนูพาสต้า แทนที่จะเลือกซอสทอแมตโตหรือครีม ให้มองหาพาสต้าใส่น้ำมันแองโชวีและซูกินี, หมึกยักษ์ซูวีเสิร์ฟกับเนยเลมอน, หรือเกี๊ยวมันฝรั่งทำมือกับเบคอนและครีม การผสมผสานเหล่านี้มีเอกลักษณ์โดยไม่ฟังดูเหมือนความท้าทาย: แองโชวีเพิ่มความลึกเค็มให้กับซูกินีที่นุ่ม ในขณะที่เลมอนยกระดับความเข้มข้นของเนยข้างหมึกที่นุ่มและชุ่มชื้น สำหรับจานที่ให้ความรู้สึกสบายมากขึ้น เกี๊ยวที่ทำมือขนาดเล็กจะให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลกับซอสครีม ยังมีที่ว่างสำหรับทำเป็นมื้ออาหารด้วย หนึ่งบัญชีได้อธิบายถึงชุดพาสต้าที่มีสลัดและตัวเลือกพาสตาหรือริซอตโต้สองจาน; คาปรีเซ่และซีซาร์ไก่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสลัดที่กล่าวถึง คาปรีเซ่ที่มีส้ม, ชีส, และมะเขือเทศให้ความรู้สึกสดใส ในขณะที่พาสต้ามะเขือเทศบูราต้าและริซอตโต้ซาฟรอนกับรากูปรากฏอยู่ในจานอื่นๆ ที่ผู้รับประทานรายงาน เมนูอาจแตกต่างกัน แต่ความน่าสนใจโดยรวมชัดเจน: ที่นี่คือสถานที่สำหรับแชร์จานสองจานและเปรียบเทียบเนื้อสัมผัสและรสชาติ ห้องนี้เหมาะกับจังหวะนั้น บล็อกเกอร์ได้อธิบายถึงบรรยากาศภายในที่อบอุ่นและอบอุ่นด้วยหน้าต่างขนาดใหญ่, รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ตกแต่ง, และที่นั่งข้างหน้าต่างที่เปิดรับอากาศและวิว หนึ่งการเยี่ยมชมพบว่าแสงกรองผ่านผ้าม่าน; อีกครั้งหนึ่งชื่นชมความรู้สึกที่โปร่งสบายเหมือนระเบียงจากหน้าต่างที่เปิดอยู่ ความรู้สึกเป็นกันเองและผ่อนคลายมากกว่าทางการ—เป็นสถานที่สำหรับเดท, มื้อกลางวันที่ไม่เร่งรีบ, หรือมื้อค่ำกับใครสักคนที่ชอบเลือกสิ่งที่นอกเหนือจากรายการพาสต้าแบบปกติ จุดดึงดูดที่แข็งแกร่งที่สุดของ Bistro Sarangbang คือวิธีที่จานของมันสร้างสมดุลระหว่างความขัดแย้ง: แองโชวีเค็มกับซูกินีที่อ่อนโยน, เนยเข้มข้นกับซิตรัส, และเกี๊ยวนุ่มกับซอสครีม มาอย่างอยากรู้อยากเห็น, สั่งอาหารจากเมนูถ้าเป็นไปได้, และให้โต๊ะกลายเป็นการชิมเล็กๆ ของการจับคู่ที่ไม่คาดคิดจากครัว

เมนู

• Handmade gnocchi수제 뇨끼
• Pasta set파스타 세트₩42,000
• Caprese salad카프리제 샐러드
• 감자베이컨크림뇨끼₩17,000
• Caprese Salad카프레제 샐러드₩13,000
• 치킨시저샐러드₩13,000
• Chuck Flap Tail Steak살치살 스테이크₩37,000
• 스테이크세트₩65,000
• 티본세트₩100,000
• 엘본세트₩88,000
• 삭슈카₩15,000
• 카포나타₩15,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

Sangsu Station

โทรศัพท์

070-4799-0368

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:30–22:00

วันจันทร์

11:30–22:00

วันอังคาร

11:30–22:00

วันพุธ

11:30–22:00

วันพฤหัสบดี

11:30–22:00

วันศุกร์

11:30–22:00

วันเสาร์

11:30–22:00

บล็อกได้รายงานว่ามีการหยุดพักระหว่าง 15:00–17:00 และสั่งอาหารครั้งสุดท้ายเวลา 21:00; เวลาเปิดทำการระบุไว้ที่ 11:30 ในวันธรรมดาและ 11:30 หรือ 12:00 ในวันหยุดสุดสัปดาห์