Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

ร้าน Misoya สบายๆ ใน Pungdong เสิร์ฟทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่น, อุด้ง และโซบะ; เมนูมีตั้งแต่ชุดคัตสึดงคลาสสิกไปจนถึงหม้อไฟอุด้งเนื้อเผ็ด.

ที่ Juha Gakjan ความน่าสนใจอยู่ที่ความหลากหลาย: ทงคัตสึกรอบกรอบ, ชามอุด้ง, เส้นบัควีทเย็น และชุดมื้อที่อิ่มท้องทั้งหมดมีอยู่ในเมนู มันเป็นสถานที่ในย่านที่คุณสามารถทำให้มื้อกลางวันเรียบง่าย—หรือเปลี่ยนให้เป็นการจัดเรียงของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน. ชุดโรซุคัตสึเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี หนึ่งในผู้เยี่ยมชมพบว่าทงคัตสึกรอบกรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน พร้อมกับน้ำซุปอุด้งที่สะอาดและอ่อนโยน สำหรับสิ่งที่ไม่คุ้นเคย ลอง Cheese ON Katsu Udon Bokki: ทงคัตสึและชีสพบกับอุด้งและซอสสไตล์ต็อกบกกิที่หวานเผ็ด นำความสะดวกสบายของมื้อทงคัตสึมารวมกับรสชาติของอาหารข้างทางเกาหลี. ชุดคัตสึโมริ-อัลบับครอบคลุมความอยากหลายอย่างในครั้งเดียว โดยมีทงคัตสึ, เส้นบัควีท และข้าวในหม้อหินที่โรยด้วยไข่ปลา, กิมจิ, ผักดอง, ต้นหอม, ไข่ และสาหร่าย ไข่ปลากระเด้งเมื่อรวมกับส่วนผสมที่เค็มและเปรี้ยว; ร่วมกัน, ส่วนประกอบทำให้เป็นมื้อที่อิ่มท้อง หากชามร้อนฟังดูดีกว่า หม้อไฟอุด้งเนื้อสันนอกเป็นอีกหนึ่งที่ได้รับการรายงานว่าชอบ โดยมีน้ำซุปที่อุ่นและเผ็ดเล็กน้อยที่เสริมด้วยไขมันจากเนื้อ ข้าวมาพร้อมกับมัน, พร้อมที่จะใส่ลงในน้ำซุปและท็อปปิ้งที่เหลือ. บรรยากาศดูเหมือนจะเป็นแบบใช้งานได้และสบายๆ มากกว่าที่จะเงียบ: แขกสั่งที่คีออสก์ และรายงานบรรยายถึงการเยี่ยมชมทั้งมื้อเดียวและมื้อกลางวันของครอบครัว หนึ่งในครอบครัวพบว่าผู้ปกครองคนอื่นๆ กำลังรับประทานอาหารกับเด็กๆ แต่สังเกตว่าไม่มีเก้าอี้เด็กในขณะนั้น นักชิมยังได้กล่าวถึง kkakdugi, ข้างเคียงเล็กๆ แต่จดจำได้ที่สามารถทำให้มื้ออาหารที่คุ้นเคยรู้สึกเป็นส่วนตัวมากขึ้น. มาที่การจับคู่ทงคัตสึและอุด้งที่เชื่อถือได้ หรือทำให้มื้ออาหารสนุกสนานมากขึ้นด้วยทงคัตสึที่มีชีสและอุด้งบกกิ ที่สาขา Goyang นี้ ความแข็งแกร่งของเมนูคือทางเลือก: อาหารหลักที่สบายใจควบคู่ไปกับการรวมกันที่เชิญชวนให้มีความอยากรู้อยากเห็นมากขึ้น.