Cheonggiwa Town(euljiro Branch)
청기와타운 을지로점
เกี่ยวกับ
ปิ้งย่างเกาหลีสไตล์แอลเออยู่ใต้หลังคากระเบื้องสีฟ้า — คัลบี (ซี่โครงหมัก) ที่มาพร้อมความเท่แบบโคเรียทาวน์ ฉบับอึลจีโร
สาขาอึลจิโรของ Cheonggiwa Town นำความห้าวหาญแบบร้านบาร์บีคิวใน Koreatown ของแอลเอหวนคืนสู่บ้านเกิด ภายใต้หลังคากระเบื้องสีน้ำเงินอันเป็นเอกลักษณ์ แนวคิดการย้ายกลับถิ่นฐานที่ทำให้แบรนด์โด่งดังนี้เสิร์ฟคัลบีสไตล์โซลด้วยความมั่นใจแบบเกาหลี-อเมริกัน ควรทำตามธรรมเนียมของร้าน: ขอใช้บริการย่าง (พนักงานจะย่างและหั่นคัลบีให้อย่างถูกวิธี) แล้วประกอบคำเด็ดประจำร้านด้วยคัลบีสไตล์โซล เพสโตใบงา หัวไชเท้าดอง และวาซาบิ ซึ่งเป็นการจับคู่รสชาติที่ครัวตั้งใจไว้ เครื่องเคียงก็มีดีจนควรสั่งเพิ่ม ข้าวผัดหัวไชเท้าปรุงรสและบะหมี่เย็นเป็นตัวเลือกแนะนำ แทนการสั่งเนื้อเพิ่ม ทำเลอยู่ในอึลจิโร แต่การจัดการเป็นระดับกังนัม: จำเป็นต้องจองผ่าน Naver หรือ CatchTable (ช่วงสุดสัปดาห์เต็มตั้งแต่ราว 18:00 น.) โดยช่วงเปิดร้าน 11:30 น. และหลัง 20:00 น. เป็นจังหวะที่พอมีโอกาสได้วอล์กอิน ข้อดีเล็กๆ ที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงคือไม่คิดค่าเปิดไวน์ การกลับบ้านของ Koreatown ที่จัดมาอย่างพิถีพิถัน
เมนู
- Beef Short Ribs₩31,000
- Seoul King Galbi₩31,000
- Suwon King Galbi₩31,000
- Kimchi Fried Rice₩13,000
- Cold Noodles
- Fresh Galbi₩36,000
- Seasoned Radish Fried Rice₩13,000
- Sashimi Cold Noodles
- Pork Galbi
- Cheonggiwa Doenjang Jjigae₩9,000
- Truffle Yukhoe
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองผ่าน Naver หรือ CatchTable ก่อนมา—ช่วงสุดสัปดาห์มักเต็มตั้งแต่ 18:00 น.
- ขอใช้บริการย่าง: พนักงานจะย่างคัลบีอย่างชำนาญเพื่อไม่ให้ไหม้ และหั่นเนื้อเป็นคำพอดี
- ลองชุดซิกเนเจอร์: คัลบีสไตล์โซล + เพสโตใบงา + หัวไชเท้าดอง + วาซาบิ เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมเป็นชั้นๆ
- สั่งเครื่องเคียง 1–2 อย่าง เช่น ข้าวผัดหัวไชเท้าปรุงรสหรือบะหมี่เย็น กินคู่กับคัลบี แทนการสั่งเนื้อเพิ่ม
- มาในช่วงร้านเปิด 11:30 น. หรือหลัง 20:00 น. เพื่อรอคิวไม่นาน และสามารถนำไวน์มาได้โดยไม่เสียค่าเปิดขวด
รายละเอียด
- 을지로입구역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:30–22:00
- วันจันทร์
- 11:30–22:00
- วันอังคาร
- 11:30–22:00
- วันพุธ
- 11:30–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:30–22:00
- วันศุกร์
- 11:30–22:00
- วันเสาร์
- 11:30–22:00