Gangnam Silbi Hoetjip

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารทะเลที่ไม่โอ้อวดในตลาดกังนัมย่านซินซาดง เสิร์ฟเซ็ตปลามากุโร่ย่างอันอิ่มหนำ ชามปลาดิบทะเลสาหร่าย และบุฟเฟ่ต์กลางวันในวันธรรมดา

ตั้งอยู่ภายในตลาดกังนัม เดินไม่ไกลจากสถานีซินซาและถนนการอสซูกิล Gangnam Silbi Hwoejib เสนอทางเลือกที่ไม่โอ้อวดต่อห้องอาหารที่หรูหราของย่านนี้ ห้องอาหารตกแต่งด้วยโต๊ะกลมที่เรียบง่ายและบรรยากาศที่สบายๆ ของสถานที่ที่มีมายาวนาน ห้องอาหารเต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศที่มารับประทานอาหารกลางวันอันเชื่อถือได้ก่อนที่จะเปลี่ยนไปเป็นร้านอาหารทะเลในตอนเย็นและจุดตั้งโต๊ะสำหรับปลาที่หั่นสดจากตลาด เช่น ปลาฟลาวน์เดอร์และโดดาริเซกโกชิ ในช่วงกลางวัน ร้านอาหารดำเนินการแบบคู่ที่หายาก: เสิร์ฟอาหารกลางวันทะเลแบบโฮมสไตล์พร้อมบุฟเฟ่ต์เกาหลีแบบบริการตนเองในราคา 7,900 วอน บุฟเฟ่ต์หมุนเวียนทุกวัน มีการจัดเรียงอาหารที่เปลี่ยนไปจากอาหารข้างถนนคลาสสิก เช่น หมูทอด, ต๊อกบกกี และซุนแดผัด ไปจนถึงสถานีบันชานที่มีนามุลปรุงรส, รากบัวตุ๋น, หัวไชเท้าสด, ผักดองเต้าหู้, ผักกาดหอมห่อ และเส้นก๋วยเตี๋ยวอุ่นๆ ผู้ที่เลือกสั่งเซ็ตจานจะพบกับปริมาณที่ generous เช่นเดียวกัน เซ็ตปลามากุโร่ (godeungeo jeongsik) เน้นไปที่ปลาทั้งตัวที่มีเปลือกกรอบสีทองและเนื้อที่นุ่มชุ่มเหมาะสำหรับการจิ้มในซอสถั่วเหลืองที่มีวาซาบิและข้าวสวย ชุดซุปปลาดิบเย็น (mulhoe) นำสีสันสดใสมาให้โต๊ะ โดยจับคู่ปลากับเส้นสาหร่ายและผักที่แช่อยู่ในน้ำซุปเย็นที่หวานและเปรี้ยวซึ่งช่วยให้สดชื่นในช่วงบ่ายที่ร้อนจัด ข้าวผัดสาหร่าย (haecho hoe-deopbap) เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่มีการจัดเรียงปลาดิบตามฤดูกาลบนข้าวและผักทะเล พร้อมด้วยบันชานและซุปของทางร้าน Gangnam Silbi Hwoejib เลือกที่จะไม่ใช้กลยุทธ์การตกแต่ง แต่เน้นการทำอาหารที่เรียบง่ายจากตลาด ไม่ว่าจะหยุดแวะเพื่อบุฟเฟ่ต์ที่มีจานเต็มหรือแบ่งปันปลามากุโร่ย่างและปลาดิบเย็นกับเพื่อนร่วมงาน มันมอบคุณค่าอย่างแท้จริงและซื่อสัตย์ในกลางซินซาดง

เมนู

• Lunch Special Korean Buffet점심특선 한식뷔페₩7,900
• Grilled Mackerel Set고등어정식₩13,000
• Seaweed Raw Fish Bibimbap해초회덮밥₩12,000
• 해초중간상₩60,000
• Fresh Sashimi활어회₩36,000
• 모듬회 (2인)₩40,000
• 세꼬시 (2인)₩40,000
• Makhoe (Mixed Sliced Raw Fish)막회₩36,000
• 해초작은상₩45,000
• 해초큰상₩75,000
• 안주명품물회₩35,000
• Sashimi Rice Bowl회덮밥₩10,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซินซา

โทรศัพท์

02-540-2346

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–15:00

วันจันทร์

11:00–23:00

วันอังคาร

11:00–23:00

วันพุธ

11:00–23:00

วันพฤหัสบดี

11:00–23:00

วันศุกร์

11:00–23:00

วันเสาร์

11:00–15:00

เปิด 11:00