Yewon

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารจีนที่กว้างขวางและสะอาดใกล้สถานีโฮเฮียน เสิร์ฟจานก๋วยเตี๋ยวที่อร่อย ชุดคอมโบ และเกี๊ยวกรอบที่เป็นที่นิยมในหมู่พนักงานออฟฟิศท้องถิ่น

ตั้งอยู่บนชั้นสองเพียงไม่กี่ก้าวจากสถานีโฮเฮียน ยิวอนทำหน้าที่เป็นสถานที่พักกลางวันที่เชื่อถือได้สำหรับพนักงานออฟฟิศในนัมแดมุนที่ต้องเผชิญกับวันทำงานที่ยุ่งเหยิง ห้องอาหารมีขนาดกว้างขวาง สะอาด และบริหารจัดการอย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นสถานที่ที่ต้อนรับทั้งนักทานเดี่ยวที่แวะมาทานอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วหรือการทานอาหารกลางวันของทีมที่ต้องการผ่อนคลายหลังจากการประชุมที่ยาวนาน ครัวเน้นไปที่อาหาร comfort food สไตล์เกาหลี-จีนคลาสสิก โดยมีขนาดจานที่เพียงพอที่จะท้าทายแม้กระทั่งความหิวที่มากที่สุด จานคอมโบเป็นที่นิยมในช่วงเวลาทานกลางวัน *ตังจัมมยอน* เสิร์ฟพร้อมหมูทอดเปรี้ยวหวานกรอบ (*ทังซูยุก*) กับ *จัมppong* ที่สะอาดและสดชื่น แทนที่จะพึ่งพาความเผ็ดร้อนที่รุนแรง น้ำซุปมาตรฐานจะดึงความหวานที่กลมกล่อมจากหัวหอมและกะหล่ำปลีที่เคี่ยว จบด้วยรสชาติที่คมชัดและสดชื่น ผู้ที่ต้องการความเผ็ดจริงจังสามารถเลือก *โกชูจัมppong* น้ำซุปพริกที่ร้อนแรงที่สร้างขึ้นเพื่อเคลียร์จมูก ทางเลือกก๋วยเตี๋ยวก็มีความอร่อยไม่แพ้กัน *แมอุนจาจัง* ทำให้ผู้ทานประหลาดใจเมื่อเสิร์ฟแบบแยกส่วน ซอสจะถูกเสิร์ฟแยกต่างหากเหมือนกับ *กันจาจัง* มีอาหารทะเลและเห็ดอยู่ในซอส ซึ่งมีน้ำหนักของ *ซัมซอนจาจัง* เสนอรสชาติที่ลึกและอร่อยแม้จะมีเพียงความเผ็ดเล็กน้อยตามชื่อ ผู้ทานยังมักจะเลือก *บกจัมมยอน*—ข้าวผัดที่แบ่งกับก๋วยเตี๋ยวถั่วดำ—และมักจะเสริมด้วยจานของ *กันมานดู* (เกี๊ยวทอด) ที่กรอบและมีสีทอง ดำเนินการด้วยประสิทธิภาพที่ตรงไปตรงมาและราคาที่เป็นธรรม ยิวอนเติมเต็มช่องว่างที่สำคัญใกล้ตลาดนัมแดมุน เป็นมาตรฐานในย่านที่เชื่อถือได้: ไม่มีพิธีรีตอง รวดเร็ว และพร้อมสำหรับการต่อสู้กับความเหนื่อยล้าจากการทำงานในทุกวันด้วยก๋วยเตี๋ยวร้อนและหมูทอดกรอบ