Baozi Pu Gwanghwamun Branch

เกี่ยวกับ

ร้านเกี๊ยวจีนสบายๆ ใน Le Meilleur Jongno Town ที่เชี่ยวชาญใน baozi แสนฉ่ำและบะหมี่เกี๊ยวเผ็ด เป็นที่นิยมสำหรับการรับประทานคนเดียว

ตั้งอยู่ในชั้นใต้ดินที่คึกคักของ Le Meilleur Town ใน Jongno, Baozifu มอบความสะดวกสบายที่มุ่งเน้นสำหรับคนทำงานในสำนักงานและนักทานคนเดียว ก่อนหน้านี้เคยอยู่ในร้านที่แคบชั้นล่าง แต่ตอนนี้ได้ย้ายลงไปที่ชั้นใต้ดินที่สว่างและกว้างขวางกว่า การนั่งมีทั้งโต๊ะขนาดเล็กสำหรับสองคน โต๊ะขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเป็นทีม และที่นั่งเคาน์เตอร์ที่ออกแบบมาสำหรับมื้ออาหารคนเดียว พร้อมด้วยแท็บเล็ตสั่งอาหารที่ไม่มีการสัมผัส เกี๊ยวเป็นจุดเด่นของเมนู เสิร์ฟร้อนในชุดละสี่หรือเจ็ดชิ้น เกี๊ยวหมู (gogi baozi) มาถึงตัวอ้วนและตึง; เจาะผิวบางๆ ก่อนเพื่อดึงซุปเข้มข้นร้อนๆ ออกมาก่อนที่จะกัดเข้าไปในไส้เนื้อที่มีรสชาติแน่นหนา เกี๊ยวสามเซียน (samseon baozi) สร้างจากพื้นฐานนั้น โดยม้วนหมูเข้ากับกุ้งนุ่มและเห็ดหูหนูเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หลากหลายและกรอบที่ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าช้อนของขิงสดจากเคาน์เตอร์บริการตนเอง สำหรับทางเลือกที่กรอบกว่า เกี๊ยวผักบุ้งทอด (buchu jijim) เสนอทางเลือกมังสวิรัติในรูปแบบของเกี๊ยวจีน ชามบะหมี่มีน้ำหนักเท่ากัน บะหมี่ฮุนตุน (hundunmyeon) คลาสสิกจับคู่กับบะหมี่ที่ยืดหยุ่นและเกี๊ยวที่ละเอียดซึ่งจมอยู่ในน้ำซุปกระดูกที่มีรสชาติกลมกล่อม เสริมด้วยเห็ดหูหนูและถั่วงอกกรอบ สำหรับผู้ที่ต้องการรสเผ็ดสามารถเลือกบะหมี่ฮุนตุนเผ็ด (maewun hundunmyeon) ซึ่งมีน้ำซุปพริกที่มีรสชาติหอมหวาน หรือบะหมี่ซิชวน (Sichuan tantanmen) ที่มีความเข้มข้นของซอสถั่วลิสงที่คั่วลึกซึ่งช่วยบาลานซ์รสเผ็ดของพริกเสฉวน เนื่องจากเกี๊ยมือทำมักจะขายหมดในช่วงเวลาพักกลางวัน การได้ที่นั่งก่อนเวลา 11:45 น. จะรับประกันได้ว่าจะได้ลิ้มลองเมนูทั้งหมด ครัวทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นจุดแวะพักที่มีประสิทธิภาพในตัวเมือง และยังมีที่จอดรถฟรีสองชั่วโมงในอาคาร

เมนู

• Pork Baozi고기빠오즈₩5,000
• Wonton Noodle Soup훈둔면₩9,000
• Spicy Wonton Noodle Soup매운훈둔면₩10,500
• Sichuan Dandan Noodles쓰촨 딴딴면₩9,500
• Samseon Baozi삼선 빠오즈₩10,500
• 훈둔/훈둔면₩9,000
• 부추지짐(8P)₩9,000
• 매운 훈둔/매운 훈둔면₩9,500
• Mapo Tofu Rice Bowl마파두부덮밥₩11,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

Gwanghwamun

โทรศัพท์

02-730-9256

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

10:30–20:30

วันอังคาร

10:30–20:30

วันพุธ

10:30–20:30

วันพฤหัสบดี

10:30–20:30

วันศุกร์

10:30–20:30

วันเสาร์

—

10:30-20:30 (เวลาพัก 15:00-17:00, สั่งสุดท้าย 20:00). ปิดในวันหยุดสุดสัปดาห์.