Himo
히모
เกี่ยวกับ
โอโคโนมิยากิย่างบนเตาเทปปัน ยากิโซบะซอสจัดเต็ม และโมสึนาเบะน้ำซุปมิโสะในอิซากายะบรรยากาศเงียบสงบขนาดกะทัดรัดในย่านอัมซาดง
ที่ Himo คำถามที่ควรถามคืออยากให้ปรุงโอโคโนมิยากิ (오코노미야끼) บนเตาเทปปัน หรือปรุงเสร็จแล้วค่อยนำมาเสิร์ฟ คุณเลือกได้ทั้งสองแบบ ร้านมีพื้นที่เล็ก ๆ บรรยากาศเงียบสงบเหมือนอิซากายะในตรอกญี่ปุ่น มีทั้งที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะ รวมถึงโต๊ะขนาดใหญ่บางตัวที่อยู่ด้านใน โอโคโนมิยากิเป็นเมนูเริ่มต้นที่ดี เสิร์ฟพร้อมซอสปริมาณจุใจและไส้แน่น ในราคา ₩15,000 จะสั่งเป็นจานหลักมาแบ่งกันหรือกินคนเดียวก็ได้ ยากิโซบะ (야끼소바) ราคา ₩15,000 เท่ากัน เป็นอีกเมนูที่เจ้าของร้านแนะนำ นักรีวิวบอกว่าปริมาณมากกว่าที่คิด ดังนั้นถ้าสั่งคู่กับโอโคโนมิยากิอาจเยอะเกินไปสำหรับมื้อที่ตั้งใจแค่กินต่ออีกนิด หากอยากได้เมนูร้อน ๆ ที่กินช้า ๆ ลองสั่งโมสึนาเบะ (모츠나베) ราคา ₩32,000 น้ำซุปมิโสะมีรสเข้มข้นกลมกล่อม เค็มนิด ๆ แต่ไม่มัน มีแบบเผ็ดในราคาเดียวกันด้วย เมนูเหล่านี้เหมาะกับการกินแกล้มเครื่องดื่ม แต่หม้อไฟก็เหมาะจะเป็นจานหลักของมื้อเช่นกัน ร้านเป็นอิซากายะขนาดกะทัดรัด ไม่ใช่ร้านกว้างขวางสำหรับกลุ่มใหญ่ มีที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะ และพนักงานสามารถนำเมนูที่ปรุงบนเตาเทปปันมาเสิร์ฟแบบปรุงเสร็จได้ หากไม่อยากนั่งดูตอนทำ มีรายงานว่าช่วงประมาณ 20:00 น. รอราวสิบนาที ส่วนคืนวันหยุดสุดสัปดาห์อาจมีคิว จึงควรมาช่วงใกล้เวลาเปิดหรือแวะมารอบดึกเป็นร้านที่สอง Himo เปิด 18:00 น. ถึงเที่ยงคืนวันอาทิตย์ถึงพฤหัสบดี และถึง 01:00 น. ในวันศุกร์กับวันเสาร์ โดยปิดวันอาทิตย์ มีที่จอดรถในลานจอดรถชั้นใต้ดินของอพาร์ตเมนต์ เหมาะกับการออกเดต พบปะพูดคุยพร้อมเครื่องดื่ม หรือมื้อเย็นกลุ่มเล็ก ๆ ข้อจำกัดหลักสำหรับกลุ่มใหญ่คือพื้นที่ และมีนักรีวิวคนหนึ่งไม่ประทับใจเบียร์สด จึงอาจเลือกสั่งอาหารเป็นหลักแทน
เมนู
- Okonomiyaki₩15,000
- Yakisoba₩15,000
- Motsunabe₩32,000
- 스끼야끼(소고기전골)₩28,000
- Grilled Pollock Roe₩15,000
- 한우채끝살타다키₩25,000
- Tonpeiyaki₩16,000
- 오므소바₩18,000
- 치즈 오코노미야키₩18,000
- 네기야키₩16,000
- 모던야키₩17,000
- 시오야키소바₩15,000
- 대창 야키소바₩20,000
- 치즈 돈페이야끼₩18,000
- 치즈 오므소바₩20,000
- 나고야식 후추 닭날개(5p)₩16,000
- 닭다리살 가라아게(260g)₩16,000
- 가라아게 파스(140g)₩9,000
- Fried Chicken Skin₩12,000
- 오징어다리 가라아게₩12,000
- 갈릭버터 해물천판구이₩19,000
- 페페론치노₩14,000
- 생면까르보나라₩17,000
- 얼큰 모츠나베₩32,000
- 매운 짬뽕탕₩25,000
- Nagasaki Jjamppong Hot Pot₩26,000
- Fish Cake Soup₩17,000
- 매운 오뎅탕₩18,000
- Pollock Roe Egg Soup₩17,000
- 매운명란계란탕₩18,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เลือกได้ว่าจะให้ปรุงโอโคโนมิยากิบนเตาเทปปัน หรือเสิร์ฟแบบปรุงเสร็จ
- ถ้าอยากลองทั้งสองอย่าง สั่งยากิโซบะกับโอโคโนมิยากิราคา ₩15,000 มาแบ่งกัน
- มาช่วงใกล้ 18:00 น. หรือแวะมารอบดึกเพื่อเลี่ยงการรอคิวช่วงสุดสัปดาห์
- หากขับรถ ให้ใช้ลานจอดรถชั้นใต้ดินของอพาร์ตเมนต์
- หลีกเลี่ยงวันอาทิตย์ เพราะ Himo ปิด
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- ปิดทำการ
- วันจันทร์
- 18:00–00:00
- วันอังคาร
- 18:00–00:00
- วันพุธ
- 18:00–00:00
- วันพฤหัสบดี
- 18:00–00:00
- วันศุกร์
- 18:00–01:00
- วันเสาร์
- 18:00–01:00